淀粉糖蒸發(fā)器主要特點(diǎn):
01.全套系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、高效節(jié)能,蒸汽耗量低。
02.濃縮比大,降膜式蒸發(fā),使粘度較大的料液容易流動(dòng)蒸發(fā),濃縮時(shí)間短。
03.特殊設(shè)計(jì)經(jīng)簡單操作可實(shí)現(xiàn)切換改效,以適應(yīng)不同產(chǎn)品的生產(chǎn)。
04.蒸發(fā)溫度低,加入蒸汽熱壓泵后部分二次蒸汽經(jīng)噴射式熱壓泵重新吸入一效蒸發(fā)器殼程或首兩個(gè)效的蒸發(fā)器殼程,熱量得到充分利用,料液受熱溫和,適用于熱敏性物料的濃縮。
05.蒸發(fā)器頂部噴淋進(jìn)料或通過多次溢流布膜裝 置,確保料液在蒸發(fā)器膜管內(nèi)均勻分布,形成膜狀,大大提高傳熱系數(shù),增加蒸發(fā)率,可防止“干壁” 現(xiàn)象。
06.設(shè)備內(nèi)配CIP清洗管路,可實(shí)現(xiàn)就地清洗,整套設(shè)備操作方便,*。
07.動(dòng)力控制全部由控制柜來實(shí)現(xiàn)并可根據(jù)用戶要求安裝自控系統(tǒng)。
淀粉糖蒸發(fā)器工作原理
溶液在設(shè)備內(nèi)的循環(huán)是由于在加熱情況下各部分溶液的重度不*,以及蒸氣在運(yùn)動(dòng)過程中帶動(dòng)液體運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。有蛇管式蒸發(fā)器、標(biāo)準(zhǔn)式(*循環(huán)管式)蒸發(fā)器和外加熱式蒸發(fā)器等。
自然循環(huán)蒸發(fā)器中溶液靠料液密度差循環(huán)。為了防止結(jié)垢和晶析,加熱管應(yīng)在*浸沒狀態(tài)下操作。這種蒸發(fā)器適用于結(jié)垢不嚴(yán)重和腐蝕性較小溶液的濃縮。