產品介紹
單效降膜蒸發(fā)器的結構與升膜式蒸發(fā)器大致相同,主要由布液裝置、蒸發(fā)器體、分離器、預熱器、殺菌器、閃蒸罐、熱壓泵以及真空形成裝置與冷凝器組成。
物料進入降膜蒸發(fā)器頂部的布液器,使物料均勻分布于各管并沿各管內壁呈膜狀均勻下降流動,管外加熱蒸汽對管內液膜加熱并使之蒸發(fā),管下端流出的汽液混合物在分離器中進行汽液分離,從而料液得到濃縮。
產品特點
1、物料一次通過,受熱時間短,可防止熱分解,提高奶粉復原性,宜于熱敏性物料;
2、連續(xù)操作,設備有效時間利用率高;
3、蒸發(fā)與預熱都在小溫差下進行,因而不易結焦,易于清洗,也宜于二次蒸汽再壓縮和多效流程操作;
4、由于可多效操作及二次蒸汽再壓縮等原因,熱能消耗少;
5、冷卻水消耗量少;
6、傳熱系數高,傳熱性能好;
7、無液柱靜壓強引起的溫差損失,固形物引起的沸點升高小;
8、可與殺菌操作合并進行;
9、可用于固形物含量與粘度較高的物料,如甜煉乳;
10、可實現(xiàn)就地清洗,整套設備操作方便,*。設備可配置自動化系統(tǒng),實現(xiàn)進料量自動控制,加熱溫度自動控制,出料濃度自動控制,清洗自動控制,還可配備突發(fā)停電、故障時對敏感性物料的保護措施,其它安全、報警等自動化操作、控制。
單效降膜蒸發(fā)器用途
降膜蒸發(fā)器又稱降膜濃縮器,屬于降膜式蒸發(fā)濃縮設備。降膜蒸發(fā)器特別適用于含活性菌發(fā)酵液、熱敏性食品的蒸發(fā)濃縮,也可適用于葡萄糖、木糖、淀粉糖、低聚糖、鮮奶、麥芽糊精等水溶液的低溫連續(xù)蒸發(fā)濃縮。設備具有傳熱效率高,物料受熱時間短等主要特點,廣泛應用于制藥、化工、生物工程、環(huán)保工程廢液回收等行業(yè)。