山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的對蝦微波烘烤設(shè)備中有高溫快速烘烤設(shè)備,低溫柔性烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。
低溫柔性食品烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。低溫柔性烤蝦和其它烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能zui大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對蝦,摸起來,烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個頭感覺會比干蝦要大,烘烤后它的個頭要比高溫烘烤大出20%,同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。
價格:對蝦微波烘烤設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,是根據(jù)你的產(chǎn)量來定做。所以價格是要根據(jù)你的功率大小來確定。
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