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廣東開敞式的商用冷柜價格，可以咨詢歐雪
1.真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)定；
2. 側(cè)板采用中空鋼化玻璃設(shè)計，高效防霧，進(jìn)一步增強柜內(nèi)物品的展示效果；
3.柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔，使用方便，且不污染食品；
放在商用冷柜里的蔬菜的時間不宜太長，蔬菜放在商用冷柜里能使蔬菜保鮮，延長蔬菜的保存時間，但是在低溫的條件下，仍不能阻止蔬菜的營養(yǎng)成分的分解或流失，因此放在商用冷柜里的時間不能太長，太長也會使蔬菜的保存期限不超過1個星期。
市場上銷售的商用冷柜里的蔬菜類可以分為鮮蔬菜、冷凍蔬菜和冷鮮蔬菜三種。鮮蔬菜即“熱鮮蔬菜”是指現(xiàn)宰現(xiàn)賣，未經(jīng)任何降溫處理的蔬菜;冷凍蔬菜是在-18℃的冷藏間內(nèi)儲存后出冷藏柜上市的蔬菜;冷鮮蔬菜則是近些年進(jìn)入我們生活的。很多人的傳統(tǒng)觀念中把冷凍蔬菜和冷鮮蔬菜混淆了。其實，冷鮮蔬菜無論口感還是營養(yǎng)保存都優(yōu)于鮮蔬菜和冷凍蔬菜。
因此，在對蔬菜進(jìn)行保鮮時，一定要注意一些常識，不然會出現(xiàn)錯誤的范例。
商用冷柜保鮮貯藏可以降低降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。但是蔬菜在放到商用冷柜以前先不要洗，通常人們都任務(wù)蔬菜洗干凈放在保鮮柜中這樣既衛(wèi)生又能保持蔬果的新鮮，但是這樣的行為和想法是錯誤的，蔬菜放到商用冷柜前不要洗，一般的蔬菜表面都有一層蠟質(zhì)，可以防止細(xì)菌的侵害，雖然處在商用冷柜的低溫環(huán)境下，很多細(xì)菌還是不能被殺死，由于濕度比較大，反而容易滋生細(xì)菌。因此蔬菜不洗放進(jìn)商用冷柜能阻擋細(xì)菌深入到蔬菜水果的內(nèi)部，被擋在外面，食用時清洗能將細(xì)菌清除掉。如果在放商用冷柜前清洗了，那就是為細(xì)菌提供溫床。尤其是用洗潔劑洗干凈那就*將那層蠟質(zhì)*清除，對于食物抵抗細(xì)菌的能力就更加減弱了。
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歐雪制冷設(shè)備是一家集設(shè)計,制造,銷售,服務(wù)于一體的專業(yè)公司。產(chǎn)品有:各種冰柜,冷柜,保鮮柜,展示柜,冷藏柜,風(fēng)幕柜,熟食柜,鮮肉柜,冷庫等,免費熱線:4006300692
主要為超市、便利店、酒店、蛋糕房等提供優(yōu)良的產(chǎn)品及專業(yè)的服務(wù)，主要制冷產(chǎn)品系列有：便利店冷柜系列，超市冷柜系列，酒店、餐廳不銹鋼冷柜系列，甜品屋、蛋糕房、面包坊冷柜系列。
2009年深圳成立的歐雪公司，成立至今，公司取得了可喜的成績，現(xiàn)已經(jīng)在東莞和上海成立分分司，產(chǎn)品種類齊全度達(dá)到了同行業(yè)的前列，技術(shù)團(tuán)隊以進(jìn)口高效機組、人性化設(shè)計、優(yōu)質(zhì)材料設(shè)計理念設(shè)計出精美實用的產(chǎn)品，同時產(chǎn)品以冷氣均勻、控溫精確、環(huán)保節(jié)能、安全衛(wèi)生、經(jīng)久耐用的特點贏得了客戶們的熱烈好評。
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