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芭蕉芋原產南美洲熱帶地區(qū)，喜溫暖向陽環(huán)境，及耐寒又耐旱，適于深厚肥沃的沙壤土生長。興義市地處黔、滇、桂三省，屬亞熱帶濕潤氣候，植被茂盛，無論從地理與氣候都非常適于芭蕉芋的種植和生產。

  

源的消耗，這是國家863項目———“生物能源戰(zhàn)略”研究的主題。這項技術的發(fā)明人章克昌教授說，在汽油中添加10％至25％的燃料酒精，不僅能節(jié)省用油，還能減少汽車尾氣對環(huán)境的污染；加上燃料酒精以農作物為原料，可以大大提高農產品的附加值，幫助農民增收?？墒?，生產成本高、酒糟綜合利用難，一直影響著我國燃料酒精產業(yè)化發(fā)展。“多菌種階梯式發(fā)酵技術”的創(chuàng)新之處，就在于利用多菌種、多層次地對原料進行發(fā)酵，較大限度地讓不同的微生物把農作物“吃光用完”，發(fā)酵產生的酒糟還可以加工成飼料、甘油、生物農藥、防腐劑等副產品，從而減少污染，降低成本。

　　在試生產需要的原料中，*個被項目組選中的是芭蕉芋。這是一種在貴州山區(qū)廣泛種植的多年生草本植物，貴州全省年產300萬噸，可是由于缺少深加工技術，當?shù)剞r民只用它做粉條，收入很少。項目組計劃在貴州建立一個利用當?shù)赝．a的白酒廠發(fā)酵設備、以芭蕉芋為原料生產燃料酒精，并連帶生產牛羊乳酸飼料的體系，每年可產出18萬噸燃料酒精、270萬噸酒精發(fā)酵飼料，并有望解決當?shù)?萬人就業(yè)，飼料還可供8萬頭肉牛的飼養(yǎng)，效益相當明顯。同時，通過實施這項新工藝，預計國家不再需要對燃料酒精的生產提供差價補貼。

分析表明，在目前芭蕉芋市場價下，芭蕉芋固態(tài)發(fā)酵燃料乙醇生產是可行的。

固態(tài)發(fā)酵每升乙醇加工成本1.0926元(0.1366美元)，凈原料成本每升1.0048，元，總成本每升2.0974元(0.2622美元)，以年產10萬噸燃料乙醇計算，企業(yè)年利40000萬元，創(chuàng)造數(shù)千個就業(yè)崗位，使當?shù)剞r民獲得芭蕉芋原料收入34000萬元，秸稈收入600萬元，年總收入34600萬元