酒窖空調(diào)即低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱(chēng)酒窖機(jī)。其機(jī)組原理和普通空調(diào)相同，但其又具有自己的特點(diǎn)，它采用的是低溫壓縮機(jī)，因?yàn)榫平训臏囟纫笠话銥?2℃-18℃之間，而普通空調(diào)的zui低出風(fēng)溫度為18℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)zui低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機(jī)制冷，低溫壓縮機(jī)的實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃；

機(jī)組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機(jī)組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。

內(nèi)置引進(jìn)水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機(jī)組內(nèi)還會(huì)配置冷凝排水泵和防振裝置

酒窖空調(diào)，顧名思義，一般都是應(yīng)用于整體酒窖，以保證酒窖的恒溫恒濕為目的低溫精密空調(diào)

酒窖“空調(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)選擇有問(wèn)題，所有的藏酒都可能被廢，所以在選擇酒窖空調(diào)時(shí)必須謹(jǐn)慎，切忌盲目選擇。目前市場(chǎng)上的酒窖空調(diào)大概分為二類(lèi)，一類(lèi)是國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào),一類(lèi)主要是歐美國(guó)家引進(jìn)的酒窖空調(diào)。

國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào)主要是大型機(jī)為主,多為1匹以上的,功率大,制冷效果好, 安裝便捷,維護(hù)迅速.進(jìn)口酒窖空調(diào)除了價(jià)格貴,功率小,售后無(wú),沒(méi)法加濕外, 穩(wěn)定性不一定比國(guó)產(chǎn)機(jī)好,所以對(duì)于進(jìn)口空調(diào),建議不用.

選擇時(shí)簡(jiǎn)單的判斷方法:

1、看外觀(guān)，國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào)普遍做工細(xì)致,設(shè)計(jì)更接近葡萄酒存儲(chǔ)實(shí)際要求進(jìn)口機(jī)主要是一體機(jī)為主,功率小,做工一般。

2、看性能。酒窖空調(diào)是特種空調(diào),當(dāng)然要發(fā)揮其*的恒低溫與保濕功能, 進(jìn)口機(jī)的作用只能有一個(gè)，那就是恒溫,但國(guó)產(chǎn)機(jī)在酒窖空調(diào)組的功能上加以改進(jìn), 更貼合葡萄酒存儲(chǔ)要求,能更方便儲(chǔ)酒用戶(hù)使用

3、查根源，查詢(xún)生產(chǎn)廠(chǎng)家的主要產(chǎn)品和歷史，看是否具備專(zhuān)業(yè)酒窖空調(diào)的能力,

酒窖空調(diào)是電器，看看國(guó)內(nèi)外幾大空調(diào)廠(chǎng)家,沒(méi)有一家生產(chǎn)酒窖空調(diào), 因?yàn)槠洚a(chǎn)量太小,而無(wú)法達(dá)到生產(chǎn)線(xiàn)上的要求,所以只好由特種空調(diào)廠(chǎng)家生產(chǎn), 也就造成了設(shè)備生產(chǎn)成本居高不下的原因.但國(guó)外大的酒窖空調(diào)的生產(chǎn)廠(chǎng)家基本是在國(guó)內(nèi)OEM生產(chǎn),何苦由國(guó)內(nèi)到國(guó)外來(lái)回折騰買(mǎi)進(jìn)口機(jī)呢?

4、目前市場(chǎng)的酒空調(diào)絕大多數(shù)都是國(guó)產(chǎn)的，處理制造工藝和進(jìn)口產(chǎn)品有差異外基本上功能是*的，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品zui大的優(yōu)勢(shì)就是售后能夠跟的上，且維護(hù)成本低

裝嵌式

單機(jī)模式， 將酒窖空調(diào)嵌入在酒窖墻壁上，排熱系統(tǒng)在酒窖墻體外面。里面調(diào)溫，外面排氣。這種方式要穿透酒窖墻體。酒窖內(nèi)部空間較中等，按照調(diào)溫空間體積分有20立方米級(jí)，40立方米級(jí)等。

組合式

組合模式，組合空調(diào)機(jī)將制冷和排氣設(shè)備分離，通過(guò)通風(fēng)管道連接，調(diào)溫調(diào)濕性能與裝嵌式相當(dāng)，但安裝比裝嵌式更加靈活。按照調(diào)溫空間體積分有20立方米級(jí)，40立方米級(jí)。

制冷門(mén)

制冷門(mén)模式，適合更小的空間，15立方米以下的酒窖空間。制冷門(mén)具有性能完善，外觀(guān)雅致，節(jié)省空間等等優(yōu)點(diǎn)，非常適合小型酒窖安裝。