設(shè)備簡介:
小型主要是針對乳品進行設(shè)計的,產(chǎn)量相對較小的客戶設(shè)計,每小時200升的生產(chǎn)量,該設(shè)備構(gòu)造主要是組成是卸奶罐-過濾器-殺菌罐-降溫罐-全自動杯裝灌裝機-酸奶發(fā)酵機等,主要是針對酸奶以及巴氏奶定做的設(shè)備,由北京*食堂訂購
的特點:
1、食品級材質(zhì)
乳品生產(chǎn)線材質(zhì)主要是由304食品級不銹鋼制作,主要是加工各種巴氏奶跟酸奶使用的,這樣可以實現(xiàn)殺菌,降溫的操作,還有就是酸奶菌種的添加也是在前面的制冷罐里面添加,添加之后直接進行降溫處理,降溫直接灌裝,如果做巴氏奶就是直接打進杯裝灌裝機內(nèi)進行灌裝,如果做酸奶也是加上菌種之后進行灌裝,灌裝之后之后就是放在酸奶機內(nèi)進行發(fā)酵就行了
2、操作簡單
操作相對來說非常簡單,電器采用正泰電器,主要是配電箱進行控制的,包括清洗來說都是非常簡單,每個罐體上方都有cip清洗球,每個罐內(nèi)都可以實現(xiàn)內(nèi)循環(huán)清洗,簡單易操作,法蘭盤設(shè)計,密封性能更好,再就是美觀大方
3、使用壽命
非常耐用,使用壽命長,折舊率低,除了定期更換密封件之外,絕大部分能長時間保持良好的性能,特別是罐體由我們車間老師傅進行焊接,不易開焊,使用壽命長,
4、符合乳品加工流程,無衛(wèi)生死角
乳品生產(chǎn)線符合乳品加工流程,沒有衛(wèi)生死角,加工巴氏奶更加的健康,衛(wèi)生,再就是設(shè)計上面我們都是低溫殺菌,溫度時間都是可以根據(jù)客戶工藝隨時調(diào)節(jié),低溫殺菌奶保留了牛奶中的大部分的營養(yǎng)成分不被破壞,更加的合理