XDL系列油炸生產(chǎn)線(xiàn),油炸設(shè)備,具有下列特點(diǎn)
產(chǎn)品類(lèi)別:1.肉類(lèi)產(chǎn)品:雞鴨牛羊等
2.調(diào)理產(chǎn)品:魚(yú)豆腐、甜不辣、雞柳、雞米花、雞塊等
3.丸子產(chǎn)品:魚(yú)丸、貢丸水煮油炸生產(chǎn)線(xiàn)
4.魚(yú)罐頭類(lèi)產(chǎn)品:黃花魚(yú)、帶魚(yú)、羅非魚(yú)、小魚(yú)仔等
5.堅(jiān)果產(chǎn)品:花生、蠶豆、青豆、蘭花豆、松籽等
6.豆類(lèi)產(chǎn)品:豆干、豆泡、豆卷等
7.面制品:油條、麻花、江米條、煎餅果子、春卷、咖喱角等
8.果蔬產(chǎn)品:茄子、薯?xiàng)l薯片、香蕉片等
9.膨化產(chǎn)品:米餅、魚(yú)片、蝦片等
10.休閑食品:洋蔥圈、魷魚(yú)圈等
一、電加熱肉絲油炸生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品信息基本結(jié)構(gòu):油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、鏈條輸送傳動(dòng)系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng),自動(dòng)循環(huán)粗慮系統(tǒng)、自動(dòng)刮渣系統(tǒng)、自動(dòng)泵油系統(tǒng),二氧化碳滅火系統(tǒng)。加熱系統(tǒng):電、導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⒄羝?/span>
油炸流水線(xiàn)技術(shù)參數(shù)
溫控范圍:0-300度控溫
加熱溫度:0-230度加熱
溫度控制精度:+-1攝氏度
油炸時(shí)間:可控調(diào)節(jié)20秒—15分鐘。
二、電加熱肉絲油炸生產(chǎn)線(xiàn) 設(shè)備功能
1.采用純油縱刮結(jié)構(gòu),能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì),保持油的干凈度。
2.采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在±1攝氏度,溫控300度,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3.采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從30秒至5分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5.四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升,有利于設(shè)備的清洗。
6.定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶,食品級(jí)別,耐高溫壽命長(zhǎng)。
7.排油煙采用高速軸流風(fēng)機(jī),排煙效果好,保持車(chē)間干凈整潔。
8.自動(dòng)補(bǔ)油系統(tǒng)能自動(dòng)補(bǔ)油,保持油炸液面正常,智能化更高。
9.高品質(zhì)電路系統(tǒng),穩(wěn)定的程序運(yùn)行,使生產(chǎn)全年*生產(chǎn)。
10.優(yōu)良的加熱系統(tǒng),加熱速度快,到達(dá)設(shè)定溫度自動(dòng)斷閘,往復(fù)式供電,熱效率的同時(shí),更節(jié)能更環(huán)保。
11.內(nèi)部充足的循環(huán)系統(tǒng),將平衡輸入輸出端的溫差,并實(shí)現(xiàn)了油的流動(dòng)性,推進(jìn)產(chǎn)品前行。