本機由蒸熏室.供熱系統(tǒng).煙霧發(fā)生器.送風(fēng).排風(fēng)系統(tǒng).風(fēng)干系統(tǒng).清洗系統(tǒng)及電機控制系統(tǒng)組成，煙熏爐分為半自動按鍵和全自動觸摸屏，全自動的有自動清洗功能。

特點：自動控制，可直觀顯示設(shè)備的運行動態(tài)，濕度動態(tài)顯示。*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計，有效保證產(chǎn)品在烘烤.煙熏.干燥.蒸煮等過程中的溫度濕度*性，從而保證了產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀。采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)，外置式發(fā)煙系統(tǒng)的煙管道優(yōu)化設(shè)計，能有效的減少煙焦油對食品的污染。箱門由中空鋼化雙層玻璃制成，可直觀的觀測內(nèi)部產(chǎn)品的質(zhì)量情況。采用日本smc進口電磁閥，氣缸性能穩(wěn)定可靠?？筛鶕?jù)客戶需求定制。