果渣(蘋果渣,橘子渣,葡萄渣等)是一種內(nèi)存有水份,不易烘干的物料,傳統(tǒng)烘干機沒有針對果渣的物理特性來烘干,不能一次烘干,使烘出的物料皮干內(nèi)濕與干濕不均,采用了逆流烘干,一次性降到12%以下,使烘出的物料色澤好,無糊料營養(yǎng)不受損失。主要由滾筒破碎烘干機、燃燒爐、進料螺旋、出料螺旋、輸送管道、除塵器、關(guān)風(fēng)器、引風(fēng)機、控制柜等組成。
果渣烘干機的工作原理
果渣由進料螺旋直接送入滾筒破碎干燥機,被滾筒內(nèi)壁上的抄板反復(fù)抄起撒落,在烘干機頭部經(jīng)耐高溫破碎裝置擊散后,濕物料快速與高溫空氣發(fā)生濕熱傳遞,完成傳熱傳質(zhì)過程。由于滾筒的傾角和引分風(fēng)的作用,物料由進料端緩緩移動,干燥后由出料螺旋排出,尾氣通過除塵器除塵后,排入大氣。
應(yīng)用范圍
可以用于果渣(蘋果渣、番茄渣皮、梨渣等)、味精菌體蛋白、甜菜渣、淀粉渣、玉米渣、檸檬酸尾液、飼料、蛋白粉、污泥,煤泥,藥渣(*菌絲體、抗生素藥渣、*藥渣)、等干燥。
體結(jié)構(gòu)
主要由滾筒破碎干燥機、燃燒爐、進料螺旋、出料螺旋、輸送管道、除塵器、關(guān)風(fēng)器、引風(fēng)機、控制柜等組成。
果渣烘干機優(yōu)勢及特點
(1)工藝*,采用高溫快速干燥工藝,傳熱系數(shù)大,熱效率高,干燥強度大。
(2)采用高速攪拌干燥與氣流干燥相結(jié)合的技術(shù),能將粘性物料充分分散,大大提高了物料與熱介質(zhì)的接觸面積,有利于干燥過程進行。
(3)采用特殊的刮料裝置,避免了物料粘壁的現(xiàn)象。
(4)適應(yīng)范圍廣、操作簡單、維修量小、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
(5)專門為干燥糟渣類物料而設(shè)計,具有旋轉(zhuǎn)葉片角度可變,轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)速可調(diào)。
(6)機體上部設(shè)較濕物料返流層,氣流干燥器設(shè)特殊攪拌器等特點。
(7)頭部設(shè)置有適用于高濕高粘物料打散破碎裝置,在高溫段快速分散濕物料,避免結(jié)塊,并能提高傳熱效率。