紅薯粉條是以紅薯為原料加工的粉條，是廣西，陜西，湖南，福建，四川，貴州等地的漢族特色小吃?；疑?xì)長(zhǎng)條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。紅薯粉條具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點(diǎn)，是中國(guó)大部分地區(qū)群眾喜愛和常見的食品。

紅薯粉條的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉再加工成粉絲，也可以直接以淀粉為原料加工粉條，另外粉條加工的有傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化工藝兩種，傳統(tǒng)工藝一般是以農(nóng)戶單元進(jìn)行小規(guī)模加工，生產(chǎn)量較小?，F(xiàn)代化紅薯粉條加工工藝可以適合中小規(guī)模加工，也可以用于大規(guī)模加工，現(xiàn)代化紅薯粉條生產(chǎn)過程中，一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)就是粉條的干燥，也是耗能的一個(gè)環(huán)節(jié)。

紅薯粉條烘干機(jī)特點(diǎn)：

1.除濕、烘干、制冷、排濕、通風(fēng)換氣為一體智能化烘干除濕設(shè)備。

2.帶式連續(xù)干燥，使用方便，采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機(jī)節(jié)能40%以上，比微波帶式干燥機(jī)節(jié)能60%以上。

3.適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式，干燥穩(wěn)定，質(zhì)量好、衛(wèi)生。

4.創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)。

5.機(jī)組自動(dòng)根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時(shí)間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制。

6.滿足大溫差、梯度溫度流水線烘干工藝要求。

紅薯粉條烘干機(jī)組成部分：

1. 熱源為空氣能熱泵烘干機(jī)

2. 烘干房，采用聚氨酯發(fā)泡保溫板制作，使用壽命長(zhǎng)，保溫效果好

3. 庫房循環(huán)風(fēng)機(jī)，采用耐高溫防潮風(fēng)機(jī)保證均勻度。

4. 控制系統(tǒng)，七寸觸摸屏控制方便使用。