醬油渣烘干機性能特點：

1.干燥速度快 干燥強度大主機采用多層滾筒套裝，筒內(nèi)設(shè)特殊抄板，物料與熱風(fēng)在動態(tài)中充分接觸，熱容量系數(shù)可達(dá)300——500cal/m2hco,采用高溫高濕干燥新工藝，傳熱系數(shù)大，高產(chǎn)量每小時可生產(chǎn)5噸干物料。
2.節(jié)省能源 烘干成本低該設(shè)備全程自動控制，連續(xù)作業(yè)，熱效率高，采用*的類似過熱蒸氣狀態(tài)，比常規(guī)的烘干系統(tǒng)節(jié)能30%~45%，熱風(fēng)爐燃料形式采用燃柴，與篩分出來的木塊為主要燃料。
3.烘干質(zhì)量好 自動化程度高。采用極*的防架橋料倉，調(diào)速進(jìn)料，上料均勻，自動控溫機構(gòu)，采用*模糊控制儀，溫度可自動調(diào)控，保證烘干質(zhì)量，不損失物料中的有效成份。且*程度地減少操員。
4.生產(chǎn)安全 工作環(huán)境好干燥機設(shè)泄爆裝置、自動滅火裝置、生產(chǎn)安全可靠；全系統(tǒng)采用負(fù)壓操作，無粉塵、無噪音，生產(chǎn)環(huán)境好。

醬油渣烘干機烘干原理：

脫水后的濕醬油渣進(jìn)入烘干機后，在滾筒內(nèi)均布的抄板翻動下，在干燥機內(nèi)均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了干燥傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過程中，醬醋渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至干燥機另一段星形卸料閥排出烘干成品。

產(chǎn)出產(chǎn)品特色：

烘干出的產(chǎn)品不焦、不糊，色澤好等特點，該套系統(tǒng)采用了*烘干工藝、節(jié)能工藝，既可以烘干高水分的醬油渣，也可以烘干低水分的醬渣（壓榨后）。從而使醬油烘干的成本更低，品質(zhì)更好。

操作時應(yīng)注意的細(xì)節(jié)：

1、烘干機操作結(jié)束，請將溫度調(diào)節(jié)囂旋鈕旋至0度的位置，以減少不當(dāng)?shù)拈_機，延長電磁閥的使用壽命。
2、烘干機新安裝的輪箍容易發(fā)生松動必須經(jīng)常進(jìn)行檢查．
3、每天使用前必須檢查過濾網(wǎng)是否堵塞，如果堵塞風(fēng)量會減小，會產(chǎn)生烘干慢，烘不干的現(xiàn)象，浪費能源。
4、每月必須清理一次排風(fēng)管及彎頭，若不清理，烘干時間會加長。 5、每月必須給烘干機軸承座加打黃油，以保證軸承的潤滑性。