首先，分配機(jī)必須能夠精確稱(chēng)重和切割肉類(lèi)，不會(huì)產(chǎn)生任何剩余或浪 費(fèi)。使用 GMS 500 分配機(jī)，已經(jīng)冷卻或加熱到一定溫度的肉被放入 管中，壓制成型和稱(chēng)重。然后，一把旋轉(zhuǎn)的刀將肉切成薄片，其厚度 由直線(xiàn)軸決定。倍福的控制和伺服驅(qū)動(dòng)技術(shù)確保能夠以大速度和精 度實(shí)現(xiàn)工藝過(guò)程。切割一次需要 250 至 500 毫秒的時(shí)間，這意味著 該機(jī)器每小時(shí)多可以生產(chǎn) 14000 片肉。GMS 500 分配系統(tǒng)有 7 根 伺服軸，由四臺(tái) AX5206 伺服驅(qū)動(dòng)器和帶 AG2210 行星齒輪減速機(jī)的 AM3021 伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

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機(jī)器通 CX1030 嵌入式控制器和 TwinCAT 2 NC 軟件控制。控制面板采用的是一臺(tái)集成式 CP6901，帶有不銹鋼邊框 和一個(gè)齊平安裝的 12 英寸觸摸顯示面板。 基于 PC 的自動(dòng)化技術(shù)無(wú)處不在 一套完整的 TVI 肉品加工系統(tǒng)包括回火（包括急速凍）、切片、分 配、裝入托盤(pán)、卸貨和再加工的終控制和傳輸肉品到包裝機(jī)中。單 臺(tái)機(jī)器可以組合，構(gòu)成完整的加工生產(chǎn)線(xiàn)倍福kl2791端子模塊原裝全新BECKHOFF-PLC。TVI 解決方案具有*性 的主要原因是倍福能夠提供種類(lèi)非常繁多的產(chǎn)品系列，從 AM3021 伺 服電機(jī)、AX5000 伺服驅(qū)動(dòng)器和 EL72xx 系列端子模塊到 EtherCAT I/O 和 CX20xx 及 CX51xx 系列嵌入式控制器，以及 TwinCAT 3 軟件和 12 英寸不 銹鋼觸摸屏。“我們?cè)谖覀兊乃行略O(shè)備設(shè)計(jì)中都采用了這些組件， 因?yàn)樗鼈冊(cè)谛阅堋⑿l(wèi)生要求和安裝方便等方面都滿(mǎn)足我們的要求。

我們還在我們的一些機(jī)器系列中實(shí)施了 TwinSAFE 技術(shù)，而且我們的 AIR 520 裝盤(pán)機(jī)中也使用了采用單電纜技術(shù)（OCT）的 AM8000 伺服電 機(jī)。”Thomas Völkl 說(shuō)道。 良好的業(yè)務(wù)關(guān)系成就美好未來(lái) “早在 8 年前，我們就在倍福公司控制和驅(qū)動(dòng)技術(shù)*的模塊化設(shè) 計(jì)基礎(chǔ)上開(kāi)始了與倍福的合作。倍福kl2791端子模塊原裝全新BECKHOFF-PLC  *現(xiàn)貨，一手貨源        價(jià)格優(yōu)勢(shì)  

倍福一直讓我們都很滿(mǎn)意，因此我們 繼續(xù)全心全意地保持著這一合作關(guān)系。”Thomas Völkl 總結(jié)道。“既 然我們自己是家高度創(chuàng)新的公司，我們需要像倍福這樣以創(chuàng)新為導(dǎo)向 的合作伙伴，我們的配合非常默契。由于今天的設(shè)備開(kāi)發(fā)側(cè)重于靈活 性，我希望看到盡可能多的預(yù)制模板和軟件模塊。這讓我們，作為T(mén)VI 認(rèn)為，公司獲得成功的基礎(chǔ)，很大部分來(lái)自于高性能的基于 PC 和 EtherCAT 的控制技術(shù)。這些解決方案有助于將公司提升為紅肉分配機(jī) 和生產(chǎn)線(xiàn)的市場(chǎng)*。

“我們的傳統(tǒng)技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了極限，已經(jīng)無(wú) 法應(yīng)對(duì)不斷變化的市場(chǎng)需求。我們當(dāng)時(shí)使用的 PLC 的周期時(shí)間較快可 達(dá) 20 毫秒。在當(dāng)時(shí)，一根線(xiàn)性伺服軸只能移動(dòng) 10 毫米。這已經(jīng)不再 能夠滿(mǎn)足今天的定位和分配要求。”TVI 公司任事股東 Thomas Völkl 解 釋道：“為了確保今天的成功，倍?；?PC 的控制技術(shù)正是我們所 需要的，因?yàn)樗闹芷跁r(shí)間僅為 1 毫秒，并能夠很輕松地同步控制 7 根軸。”PC 控制技術(shù)也幫助 TVI 將高能效和用高速氣動(dòng)閥精確控制的 伺服軸結(jié)合在一起，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的氣動(dòng)和液壓執(zhí)行機(jī)構(gòu)。 早在 2008 年，TVI 就決定使用基于 PC 的控制系統(tǒng)取代傳統(tǒng)的 PLC 技 術(shù)。

公司現(xiàn)在一臺(tái) GMS 500 機(jī)器上使用了 PC 控制系統(tǒng)，緊接著，在 其它機(jī)型上也安裝了 PC 控制系統(tǒng)。今天，TVI 僅使用基于 PC 的控制 系統(tǒng)。“我們信任倍福，因?yàn)槲覀円呀?jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)公司的高創(chuàng)新水平。我 們充分肯定并高度評(píng)價(jià)倍福與我們的直接溝通及快速響應(yīng)，特別是我 們需要維修時(shí)。”Thomas Völkl 補(bǔ)充道。 可靠性、速度和精度都是基本要求 肉類(lèi)分配機(jī)必須超快速和超精確，同時(shí)保持干凈。由于肉的變質(zhì) 速度快，因此加工的時(shí)間也必須很短。”