1.查看電機(jī)
因?yàn)榛剞D(zhuǎn)火鍋設(shè)備正規(guī)廠家都會(huì)終生維護(hù),都會(huì)選擇純進(jìn)口的電機(jī),電機(jī)查看銘牌就可以知道是國產(chǎn)還是進(jìn)口的,一定要認(rèn)準(zhǔn)是純進(jìn)口品牌,不然后期運(yùn)行會(huì)不穩(wěn)定。
2.機(jī)體不銹鋼厚度
正規(guī)廠家都會(huì)選用304不銹鋼做機(jī)體,不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm,也有些商家采用202不銹鋼,這個(gè)鑒別方式就是可以用力按下機(jī)體部分,標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的,202的則很輕易就可以按下去。
3.機(jī)體焊接部位處理
設(shè)備機(jī)體的焊接點(diǎn)尤其重要,如果焊接不好,表面會(huì)不光滑,焊點(diǎn)沒處理,也影響美觀和傳送性能,這個(gè)主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。
4.鏈條的檢測(cè)
鏈條分為鏈片和傳送帶,市場(chǎng)上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的,這種雖然運(yùn)轉(zhuǎn)噪音小,但是不易清理污垢。山東云合時(shí)代采用第三代不銹鋼尼龍鏈板,可以同時(shí)解決噪音和清理的弊端。