鄭州全自動洗面機,全自動洗面機的使用方法。吃涼皮時覺得吃的還是和面筋一起吃,面筋一般都是用水直接和面,然后加水洗來制作,這樣的做法很是費事費力,我廠生產(chǎn)的洗面機是基于制作涼皮的原理,制作出的一種生產(chǎn)面筋和面團的設(shè)備。洗面機工作時,你只需把面粉倒入洗面機里,便可以完成從和面到洗面的全部過程,還能在生產(chǎn)過程中得到好吃的面筋。洗面機取代了傳統(tǒng)的人力洗面,避免了手工制作勞動強度大、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點。洗面機性能可靠,使用方法更是簡單易學(xué)。
洗面機的使用方法:
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒進斗內(nèi)開機和面。
2、和面需要12分鐘,必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿、過濾:根據(jù)水位高低,打開不同水位的閥門,排完面漿為宜,二次洗面長不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋。
6、效果:該機和面洗面,約需60分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
鄭州維納機械設(shè)備有限公司的洗面機操作簡單,產(chǎn)量大。洗面機使用時請按說明書上的步驟使用,已免洗混,也可來廠參觀,我廠現(xiàn)場教學(xué),學(xué)會再走。