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（LQS）畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀型號(hào):KHOL-XRHS庫(kù)號(hào)：M349552

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公司名稱(chēng)東方化玻（北京）科技有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)
所在地北京市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
更新時(shí)間2022/8/19 17:18:35
訪問(wèn)次數(shù)472

產(chǎn)品標(biāo)簽:

畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀現(xiàn)貨畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀原廠

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東方化玻（北京）科技有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的分析儀器、實(shí)驗(yàn)設(shè)備系統(tǒng)集成商，公司一直堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為客戶創(chuàng)造價(jià)值為經(jīng)營(yíng)理念，不持續(xù)斷加大對(duì)研發(fā)環(huán)節(jié)投入，投入比例逐年遞增，目前已擁有多項(xiàng)國(guó)家和在申請(qǐng)，并取得多項(xiàng)3A認(rèn)證證書(shū)。

公司同時(shí)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外各種在線、離線儀器儀表、機(jī)械設(shè)備與材料，為各行業(yè)用戶提供產(chǎn)品和服務(wù)，尤其在石油、化工、環(huán)保、電子、冶金、機(jī)械、光學(xué)、通訊、科技教學(xué)、等領(lǐng)域，與國(guó)內(nèi)外眾多廠家有密切合作關(guān)系。業(yè)務(wù)范圍涵蓋：環(huán)境（水、氣、渣、聲）檢測(cè)儀器；水處理研究與自動(dòng)化工程；石化冶金分析儀器（在線、離線）；教學(xué)科研儀器設(shè)備；實(shí)驗(yàn)室搭建、升級(jí)、改造；Hzaop分析；電脫鹽技術(shù)、工藝節(jié)能優(yōu)化與改造；農(nóng)林機(jī)械；機(jī)電配件；化學(xué)試劑；標(biāo)準(zhǔn)品等。

東方化玻（北京）科技有限公司將以服務(wù)為先導(dǎo)，稟承“開(kāi)拓創(chuàng)新、心系客戶”的理念，努力向客戶提供產(chǎn)品價(jià)值鏈服務(wù)，滿足新老客戶的要求和期待，攜手與您共創(chuàng)輝煌的明天。

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（LQS）畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀型號(hào):KHOL-XRHS庫(kù)號(hào)：M349552 方法原理：一般活魚(yú)肌肉的pH值為7.2～7.4，魚(yú)死后僵硬期，pH值會(huì)有暫時(shí)的下降，大約為5.6～6.4，隨著尸僵的消失和進(jìn)入自溶階段 pH值上升接近于中性7.0，當(dāng)死亡后儲(chǔ)藏了一段時(shí)間的魚(yú)體pH值大于7.0時(shí)，標(biāo)志魚(yú)體已開(kāi)始*敗，pH值越高*敗越嚴(yán)重。

（LQS）畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀型號(hào):KHOL-XRHS庫(kù)號(hào)：M349552 產(chǎn)品信息

畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀 型號(hào):KHOL-XRHS

庫(kù)號(hào)：M349552 查看hh

酸堿度鑒別法

1. 方法原理：一般活魚(yú)肌肉的pH值為7.2～7.4，魚(yú)死后僵硬期，pH值會(huì)有暫時(shí)的下降，大約為5.6～6.4，隨著尸僵的消失和進(jìn)入自溶階段 pH值上升接近于中性7.0，當(dāng)死亡后儲(chǔ)藏了一段時(shí)間的魚(yú)體pH值大于7.0時(shí)，標(biāo)志魚(yú)體已開(kāi)始*敗，pH值越高，*敗越嚴(yán)重。

2.樣品處理：取5g魚(yú)肉剪碎，用50mL生活飲用水浸泡15min，期間振搖3～4次，取上清液測(cè)定。

3.測(cè)定與換算

3.1 假設(shè)生活飲用水的pH值為7.0，首先用酸度計(jì)測(cè)試并記錄其pH值，再測(cè)試并記錄樣品浸泡上清液的pH值。

3.2 若測(cè)得飲用水的pH值大于7.0時(shí)，按下式換算魚(yú)體酸堿度：

魚(yú)體酸堿度=浸泡液pH值-(飲用水pH測(cè)定值-7.0)

3.3 若測(cè)得自來(lái)水的pH值小于7.0時(shí)，按下式換算魚(yú)體酸堿度：

魚(yú)體酸堿度=浸泡液pH值+(7.0 -飲用水測(cè)定pH值)

4 注意事項(xiàng)

4.1 酸度計(jì)法是初篩方法，對(duì)于pH值大于7的樣品，有條件時(shí)應(yīng)測(cè)定魚(yú)體中的“揮發(fā)性鹽基氮”加以確證。

(LQS）畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀型號(hào):KHOL-XRHS庫(kù)號(hào)：M349552(LQS）畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀型號(hào):KHOL-XRHS庫(kù)號(hào)：M349552(LQS）畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀型號(hào):KHOL-XRHS庫(kù)號(hào)：M349552(LQS）畜肉和水產(chǎn)品鮮度及木耳檢測(cè)儀型號(hào):KHOL-XRHS庫(kù)號(hào)：M349552

關(guān)鍵詞：酸度計(jì)