糧食在豐收過程，難免會混入雜質(zhì)，糧食雜質(zhì)含量與間隙度、水分等因素都會影響糧食容重大小。使用小麥容重器研究發(fā)現(xiàn)糧食雜質(zhì)對容重大小影響。添加不同比例的雜質(zhì)后, 按照國標(biāo)和美國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法測定玉米容重, 發(fā)現(xiàn)玉米雜質(zhì)含量與容重有一定的相關(guān)性。容重是zui能體現(xiàn)玉米成熟度的指標(biāo), 能夠反映出玉米的內(nèi)在品質(zhì)。容重是zui學(xué)科、zui合理、zui真實的方法。

糧食水分含量是影響容重大小的主要因素，糧食籽粒水分含量上升，容重將呈下降趨勢。通過小麥容重器發(fā)現(xiàn)這主要是應(yīng)為糧食籽粒內(nèi)部時干物質(zhì)相應(yīng)減少, 而水的比重小于雄肯干物質(zhì)的比重, 故密度減少, 容重下降, 另一門藝廳面, 水分增加,散落性下降, 花隙咖加, 所以容重減少。當(dāng)玉米水分低時, 溫度對容重影的響木大, 當(dāng)水分超過18 %, 容重下降比較明顯。特別應(yīng)該指出的是: 當(dāng)玉米水分達25%左右時, 容重突然上升或突然下降。其主要原因是高水分玉米在低溫時籽粒凍結(jié), 表面光滑, 胚部凸起, 當(dāng)溫度回升到零度時, 飽合的自由水在溫度.上升到零度時, 馬上析出, 影響容重的測定結(jié)果。

儀器型號：GHCS-1000

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