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辣度快速檢測儀庫存號：D234128

參考價	￥ 143000
訂貨量	≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱東方化玻（北京）科技有限公司
品牌其他品牌
型號BD73-Chill
所在地北京市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時間2025/3/25 13:58:13
訪問次數(shù)563

產(chǎn)品標(biāo)簽:

辣椒辣度檢測儀

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公司介紹主營產(chǎn)品

東方化玻（北京）科技有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的分析儀器、實(shí)驗(yàn)設(shè)備系統(tǒng)集成商，公司一直堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為客戶創(chuàng)造價值為經(jīng)營理念，不持續(xù)斷加大對研發(fā)環(huán)節(jié)投入，投入比例逐年遞增，目前已擁有多項(xiàng)國家和在申請，并取得多項(xiàng)3A認(rèn)證證書。

公司同時引進(jìn)國內(nèi)外各種在線、離線儀器儀表、機(jī)械設(shè)備與材料，為各行業(yè)用戶提供產(chǎn)品和服務(wù)，尤其在石油、化工、環(huán)保、電子、冶金、機(jī)械、光學(xué)、通訊、科技教學(xué)、等領(lǐng)域，與國內(nèi)外眾多廠家有密切合作關(guān)系。業(yè)務(wù)范圍涵蓋：環(huán)境（水、氣、渣、聲）檢測儀器；水處理研究與自動化工程；石化冶金分析儀器（在線、離線）；教學(xué)科研儀器設(shè)備；實(shí)驗(yàn)室搭建、升級、改造；Hzaop分析；電脫鹽技術(shù)、工藝節(jié)能優(yōu)化與改造；農(nóng)林機(jī)械；機(jī)電配件；化學(xué)試劑；標(biāo)準(zhǔn)品等。

東方化玻（北京）科技有限公司將以服務(wù)為先導(dǎo)，稟承“開拓創(chuàng)新、心系客戶”的理念，努力向客戶提供產(chǎn)品價值鏈服務(wù)，滿足新老客戶的要求和期待，攜手與您共創(chuàng)輝煌的明天。

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辣度快速檢測儀庫存號：D234128
辣度快速檢測儀/辣椒辣度檢測儀（單儀器）型號:BD73-ChilliPot-G3庫號：D234128

辣度快速檢測儀庫存號：D234128 產(chǎn)品信息

辣度快速檢測儀庫存號：D234128

辣度快速檢測儀/辣椒辣度檢測儀（單儀器）型號:BD73-ChilliPot-G3庫號：D234128

辣度快速檢測儀采用辣味傳感器，快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。無論是調(diào)味汁、粉末還是加工食品，可以簡便快捷地確定史高威爾值（通用的辣度的單位：史高維爾SHU）。

上被廣為認(rèn)可的方法是史高維爾感官測試(Scoville Organoleptic test)法，結(jié)果單位用Scoville Heat Unit(SHU)表示。該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水里，然后交給數(shù)個人品嘗，之后逐漸增加糖水量，直到無法嘗出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣度單位（SHU）。目前的換算方法是：1g/ml的純辣椒素的辣度相當(dāng)于15,000,000 SHU。

測試原理：

通常食品中的辣味是由食品中所含辣椒素來引起的，辣椒素是親油性生物堿的一種，通過檢測辣椒素含量來確定食品的辣味是傳統(tǒng)的比較流行的方法。

檢測界面：

參數(shù)：

?電化學(xué)辣味傳感器

? 辣度測試范圍：0——20,000,000 SHU

? 測試結(jié)果同HPLC辣椒素定量分析結(jié)果相關(guān)系數(shù)：0.9741

?測試時間：含樣品前處理及測試的全部時間小于5分鐘

? 便攜移動，重量小于2公斤

? 直接輸出SHU辣度結(jié)果值

?辣味傳感器采用三電極原理，插拔式使用，自動識別檢測

特點(diǎn)：