FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀

Fluke 將其測試和測量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè)，開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個功能強(qiáng)大的溫度檢測工具，可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測量食品溫度，并有助于檢測出潛在的食品安全問題。

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術(shù)，能夠迅速讀取表面溫度，使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設(shè)備，并且無需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。

Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個探針測溫儀，它還集成了倒計時器，用于全面檢驗食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時間間隔。

FoodPro 系列測溫儀可手洗并具有的 HACCP 檢測光，它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

實際應(yīng)用

+ 接收：使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗證食品在交付時是否符合 HACCP 計劃所建議的適當(dāng)溫度。

+ 食品存放：方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。

+ 檢驗：執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗，以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。

+ 設(shè)備校準(zhǔn)：驗證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲設(shè)備的適當(dāng)操作溫度，以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失，并可實現(xiàn)快速響應(yīng)，減少設(shè)備維修費(fèi)用。

+ 餐廳：方便地檢驗餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度，以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。

Fluke FoodPro 食品安全測溫儀

+ Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀簡單易用，準(zhǔn)確度高，它能夠瞬間測量表面溫度，幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測量，而不會發(fā)生交叉污染。

+ 其紅外線測溫范圍為 -35 到 275 oC

+ HACCP 檢測光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度

+ LED 目標(biāo)照明突出顯示整個測量光點(diǎn)，以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位

+ 可手洗（IP54 密封）

Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀

+ Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測溫儀進(jìn)行表面掃描，并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。

+ 帶有報警提示的集成倒計時器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時間間隔。

+ 該款測溫儀除具有 FoodPro 系列的各項功能外，還包括以下特點(diǎn)：

+ 內(nèi)置折疊式探針，用于測量食品內(nèi)部溫度

+ 探針測溫范圍為 -40 到 200 oC

+ 倒計時器，用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時間

+ 背光顯示屏，可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)

+ 顯示溫度值，以供快速參考