電加熱行星攪拌炒鍋
設(shè)備簡(jiǎn)介:
?本產(chǎn)品鍋體采用國(guó)際的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
采用電加熱導(dǎo)熱油加熱。
?攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪死角。使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi),易清洗,符合國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
·采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻的優(yōu)點(diǎn)。
適用范圍:
?設(shè)備廣泛應(yīng)用于香菇醬,辣椒醬,火鍋底料,炒大頭菜,炒芹菜,炒土豆絲,炒藕片,,蓮蓉,水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。