粽子蒸煮鍋
設(shè)備簡介:
?1、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
?2、蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。
?3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
?4、鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、連鎖、互鎖功能。
?5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。
?6、多臺設(shè)備共用一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。
?7、本品可對粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。
?8、常規(guī)設(shè)備外形尺寸為:高度3.07米,開蓋高度4米,內(nèi)直徑1.02米,寬度1.5米。也可根據(jù)客戶要求制作。
?9、此設(shè)備設(shè)計壓力為0.35Mpa工作壓力為0.25Mpa,設(shè)計溫度為145℃C總?cè)莘e為1.7立方米。
適用范圍:
?本品適用于棕類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。