苦蕎片的主要作用是抗氧化,增加人體免疫力??嗍w片能有效降低高血壓、高脂血癥和高血糖。還能清除體內(nèi)垃圾,改善心腦循環(huán)??嗍w片含有大量粗糧膳食纖維,能平衡胃腸營養(yǎng)。有效治療便秘,又稱凈腸草,含有苦蕎黃酮,能有效預(yù)防和治療糖尿病??嗍w生長環(huán)境特殊??嗍w富含硒,具有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值和食療效果??嗍w在《本草綱目》、《千金方》、《中藥辭典》及相關(guān)文獻(xiàn)中詳細(xì)記載。
苦蕎片,又稱苦蕎鍋巴生產(chǎn)工藝:擠壓、膨化、油炸苦蕎。生產(chǎn)方法為混料、膨化、切割、成型、油炸、控油、冷卻、包裝。
食用方法:將油炸食用,開水發(fā)泡變軟后加入調(diào)料涼拌或煮火鍋。
苦蕎片生產(chǎn)加工設(shè)備參數(shù)
型號 | 產(chǎn)量 | 裝機(jī)功率 | 時(shí)耗電 | 設(shè)備尺寸 |
DT65-III | 100-150kg/h | 65kw | 45kw/h | 17x1.5x2.4m |
DT70-III | 200-250kg/h | 80kw | 70kw/h | 17x1.5x2.4m |
DT85-III | 400-500kg/h | 200kw | 160kw/h | 22x1.6x2.6m |
苦蕎片:拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→提升機(jī)→烤箱(→油炸鍋→甩油機(jī)→滾筒調(diào)味線)→冷卻機(jī)→包裝
貝殼酥/蔬菜卷/小米餅/毛毛蟲/圓片/皮薩卷/扭扭卷/車輪酥/藕片等:拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→提升機(jī)→油炸鍋→甩油機(jī)→滾筒調(diào)味線→冷卻機(jī)→包裝機(jī)
鍋巴/膨化麻花/薯?xiàng)l/蕎麥片/空心管等:拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→提升機(jī)→油炸鍋→甩油機(jī)→滾筒調(diào)味線→冷卻機(jī)→包裝機(jī)
妙脆角/小魚酥/小鴨子/寶塔:拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→復(fù)合切斷機(jī)→提升機(jī)→油炸鍋→甩油機(jī)→滾筒調(diào)味線→冷卻機(jī)→包裝機(jī)