此機(jī)雙軸攪拌,可正反轉(zhuǎn)變換,大大的提高了攪拌速度及效果,加上可調(diào)真空度。使原料混合更加均勻,更能滿足產(chǎn)品工藝要求,并能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走,對(duì)物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌,保持肉色鮮亮,提高保質(zhì)期,不繡鋼制造便于清洗,采用自動(dòng)控制開啟關(guān)閉箱蓋,出料蓋,方便省力。
真空拌餡機(jī)系列: ZkJB一150、300、600、1200、
*本機(jī)結(jié)構(gòu)合理,與肉接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造,便于清洗。
*本機(jī)采用氣動(dòng)控制開啟和關(guān)閉箱蓋,出料蓋,方便省力。
*本機(jī)攪拌轉(zhuǎn)向可隨時(shí)調(diào)換,已滿足工藝要求。
*真空系統(tǒng)設(shè)置有物料分離器,當(dāng)分離器料滿后吸口將自動(dòng)封閉可避免物料吸入真空泵內(nèi)。
型號(hào) | ZJB-150 | ZJB-300 | ZJB-600帶提升機(jī) | ZJB-1200帶提升機(jī) |
生產(chǎn)能力 (Kg/次) | 120 | 280 | 420 | 900 |
料箱容積 (L) | 150 | 300 | 600 | 1200 |
功率 (KW) | 2.95 | 5.15 | 7.85 | 12.85 |
攪拌速度 (r/min) | 56 | 63 | 50 | 50 |
真空度 (Mpa) | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 | 0~ -0.085 |
額定電壓 (V) | 380 | 380 | 380 | 380 |
外形尺寸 (mm ) | 1400*1100*1300 | 1400*1250*1400 | 2080*1920*1620 | 2420*2300*1900 |