JCWF-15A 技術參數(shù) | |||
公稱容積 | 15L | 裝料量 | 2.5L |
功率 | 1.5kw | 電壓 | 380v/220v |
工作制式 | 手動翻轉式 | 冷卻方式 | 循環(huán)水冷卻/配置制冷機 |
水套 | 內外加裝保溫層 | 翻轉定位裝置 | 雙螺旋式 |
隔音罩 | 低噪音不銹鋼復合隔音罩 | 主軸承 | 進口SKF |
物料接觸材質 | 符合國際藥品、食品要求的不銹鋼 | 重量 | 560kg |
外形尺寸 | 1300x900x1600(mm) | 產(chǎn)量 | 1-10kg/h |
濟南駿程速溶茶超微粉碎機改善食品的品質、提高原料(資源)的利用率、降低生產(chǎn)成本,超微粉碎可以使部分食品加工過程或工藝產(chǎn)生革命性變化。如速溶茶生產(chǎn),已往的方法是通過萃取,先將茶葉中的有效成分提取出來,然后濃縮、干燥制得粉狀的速溶茶。利用超微粉碎技術,可以開發(fā)出軟飲料有粉茶、豆類固體飲料、超細微骨粉配制富鈣飲料和速溶綠豆飲料等。如果將茶葉在常溫、干燥狀態(tài)下制成粉茶、使粉體粒徑小于5μm(微米),則茶葉的全部營養(yǎng)成分易被人體腸胃吸收。綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶的茶微粉可加入各種食品和日用品中,從而加工出各種全新的茶制品,如茶香糖、茶糕點、茶食面,茶香皂、茶瓜子、茶牙膏、茶系列保健化妝品等。
近年來超微粉碎機的問世,其超細、高效、可靠、節(jié)能、適用性廣,干、濕、物料均可微粒化,同時兼?zhèn)洹鞍病?、“乳化”、“固體乳化”、“改性”等“物理化學”功能的特性,將會使超微粉碎技術在食品、醫(yī)藥、保健品的加工中,得以廣泛的應用。 超微粉碎技術在食品加工中的應用具有兩個方面的重要意義:一是提高食品的口感,并且有利于營養(yǎng)成分的吸收;二是原來不能吸收或利用的原料被重新利用,配制和深加工成各種功能食品,開發(fā)新食品材料,增加新的食品品種,提高了資源利用率。