客戶根據(jù)自己的產(chǎn)線生產(chǎn)量,生產(chǎn)種類來(lái)選擇*適合鹽水注射機(jī),泰富機(jī)械專注食品機(jī)械多年信譽(yù)和口碑那也是非常不錯(cuò)的,設(shè)備種類很多,總有適合您的設(shè)備。下面給大家講一下鹽水注射機(jī)設(shè)備特點(diǎn) 設(shè)備采用不銹鋼材料,設(shè)備總體比較簡(jiǎn)便方便清洗,安全又衛(wèi)生。操作起來(lái)也是很簡(jiǎn)單的。設(shè)備全自動(dòng)有自動(dòng)保護(hù)功能,自動(dòng)反應(yīng)保護(hù)設(shè)備不收損害,也減少材料的損壞。針頭可以根據(jù)加工的品類進(jìn)行更換。一臺(tái)機(jī)器多種用途。新疆牛肉干生產(chǎn)線鹽水注射機(jī)新疆牛肉干生產(chǎn)線鹽水注射機(jī)
采用的是食品級(jí)不銹鋼制造,符合食品安全,設(shè)備由工作臺(tái)面、架體、雙頭、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過(guò)壓力罐將溶液打入到注射頭里,然后通過(guò)注射針將腌制液注射到肉制品中,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細(xì)的針,注射豬蹄選擇一根針的,注射針?lè)?mm,3mm,4mm的,
該設(shè)備可以注射雞鴨魚(yú)肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時(shí)注射100-150kg左右,注射壓力達(dá)到3公斤。全自動(dòng)鹽水注射機(jī)起到的是嫩化腌制的效果① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。③傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。
1. 鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,淀粉鹽水注射機(jī)注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉質(zhì)的品位和出品率。2.可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到 理想的注射效果。