1.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物濕沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到滾揉、按摩、腌漬作用。
2.腌液被肉充分地吸收,增強肉的結著力和保水性,提高產品彈性及出品率。
3.本機采用不銹制作,結構合理運行平穩(wěn),噪音小、性能可靠,操作簡便、設備使用效率高。
4.雙速滾揉,間歇呼吸式抽真空。
5.能設定總工作時間,間歇時間,真空狀態(tài)滾揉時間。
6.設有真空吸料口。
7.罐體全SUS304不銹鋼精拋處理。
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2.腌液被肉充分地吸收,增強肉的結著力和保水性,提高產品彈性及出品率。
3.本機采用不銹制作,結構合理運行平穩(wěn),噪音小、性能可靠,操作簡便、設備使用效率高。
4.雙速滾揉,間歇呼吸式抽真空。
5.能設定總工作時間,間歇時間,真空狀態(tài)滾揉時間。
6.設有真空吸料口。
7.罐體全SUS304不銹鋼精拋處理。
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