品牌:韓國吉宇
型號:JTM-400WS
功率(KW):0.75
電壓(V):380V 50Hz
機器尺寸(mm):800*1250*1150
食材加工厚度(mm):10--20
重量(Kg):150
刀片直徑(mm):86
加工處理能力(個/min):120
入料口尺寸(mm):400*30
●整機采用不銹鋼材料,食品有保障。
●不銹鋼刀片,經(jīng)久耐用,防腐蝕。
●一次作業(yè),原肉兩面便可達到預(yù)期軟肉效果。
●操作簡單,僅將食材放入傳送帶即可。
●刀片鋒利,速度快,嫩肉效果好。
●作業(yè)帶寬,可同時加工大量原肉。
●根據(jù)使用目的不同,可自由調(diào)節(jié)刀片高度,基本不影響肉的厚度。
●厚度調(diào)節(jié)裝置,根據(jù)客戶的不同需求,可自由調(diào)節(jié)軟肉厚薄。
●刀組更換簡單,可通過更換刀組完成與斷筋機之間的變換。
●保護食物纖維,在保證肉質(zhì)的自然色和原味的條件下,使筋道的肉質(zhì)變軟。
●適用于專門肉類加工廠、連鎖企業(yè)總部、大眾餐館、精肉店等場所,均可配備此機器。
●注:,機器產(chǎn)品可根據(jù)客戶需求量身定制。