油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器兩種。餐飲油水分離器是餐飲行業(yè)用來處理污水用的；因為環(huán)保的要求，排到江河湖海里船舶機器處所所產(chǎn)生的污水是需要經(jīng)過處理的，需要使用工業(yè)油水分離器。

當壓縮空氣進入油水分離器后產(chǎn)生流向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。常見的為撞擊式油水分離器和環(huán)形回轉(zhuǎn)式油水分離器。壓縮空氣自入口進入油水分離器殼體后，氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下，繼而又回升向上，產(chǎn)生環(huán)形回轉(zhuǎn)。這樣使重慶油煙凈化設備的水滴和油滴在離心力和慣性力作用下，從空氣中分離析出并沉降在殼體底部而另一種油水分離系統(tǒng)，內(nèi)部采用不銹鋼絲網(wǎng)聚結(jié)填料，殼體用鋼制焊接罐體結(jié)構(gòu)，一般使用壓力為0.1Mpa-2.5Mpa。其原理是利用旋風與不銹鋼絲網(wǎng)捕霧的有機結(jié)合，同時采用直接攔截、慣性碰撞、布朗擴散及凝聚等機理，能有效的去除壓縮空氣中的塵、水、油霧，除水量、除油量大，適應工況范圍廣。

當含有油和水的壓縮空氣等氣體通入油水分離器，大液滴在重力作用下落到油水分離器底部，霧狀小液滴被絲網(wǎng)捕獲凝結(jié)成大液滴落到油水分離器底部。夾帶的的液體因此被分離出來，被分離出來的液體流入下部經(jīng)人工打開閥門排出或者在下部裝上空氣排液閥排出體外。

安裝使用注意事項：

風量調(diào)節(jié)閥是工業(yè)廠房民用建筑的通風、空氣調(diào)節(jié)及空氣凈化工程中的空調(diào)末端配件，一般用在空調(diào)，通風系統(tǒng)管道中，用來調(diào)節(jié)支管的風量，也可用于新風與回風的混合調(diào)節(jié)。

產(chǎn)品性能：

1、根據(jù)現(xiàn)場排水管（排水溝）實際情況可在地面安裝、半地下安裝、也可全地下埋地下安裝。用配相應的規(guī)格的管、把進、出排水管接通即可使用。排油口處理配置好廢油收集桶收集廢油，外購家族常用的塑膠桶即可。

2、隔油器設有不銹鋼過濾筐，具有良好的格柵功能，菜渣、飯粒、殘物排入油水分離槽后，都可以有效截留住。當過濾筐積滿殘渣后只需把過濾筐從內(nèi)定期抽出來清理即可。如果過濾筐上油膩過多，網(wǎng)孔已被堵塞，請將過濾網(wǎng)用熱水沖洗一下，過濾框內(nèi)雜物清理根據(jù)污水中含雜物量定期清理即可，一般1－2天清理一次或視實際情況而定。

3、根據(jù)實際使用情況，油水分離槽內(nèi)如表面油超過50mm厚度（物理油水分離器），即可清理度油。（一般1－2天清理一次或視實際情況而定進行清理）打開油水分離槽蓋板，用我公司配置專用的刮油板把廢油刮到油水分離槽內(nèi)的排油溝，用集油桶收集起來即可。注定期清理排油口，防止堵塞。