醬腌菜加工流水線適用于各種腌漬類產(chǎn)品的快速殺青,定色,包裝,殺菌的目的。漂燙機(jī),通過水的溫度,制止了腌漬類蔬菜中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。漂燙機(jī)主要采用的熱源為蒸汽加熱,電加熱耗能大,一般不推薦。根據(jù)產(chǎn)品的殺青時(shí)間,殺青溫度的不同要求,設(shè)置不同的生產(chǎn)工藝。
醬腌菜加工流水線除電機(jī)外均采用SUS304不銹鋼材料制作,軸承都是定制的不銹鋼材質(zhì)的。符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是胡蘿卜、牛蒡刀豆等蔬菜加工的理想設(shè)備。
醬腌菜加工流水線的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在于:
1、醬腌菜加工流水線適用于:腌漬類蔬菜和根莖類腌漬類產(chǎn)品清洗、浸泡、護(hù)色,包裝,殺菌等。
2、醬腌菜加工流水線輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。
3、操作簡(jiǎn)單,維修方便、方便連線。
4、自動(dòng)化程度高,操作及維護(hù)方便。