機器人刀削面機_哪里有賣刀削面機器人_刀削面機器人
刀削面機器人就是代替人工刀削面師傅執(zhí)行削面工作的一種機器裝置,它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標準化的削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài);是人工只能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破,其主要特征如下:
1、奧特曼機器人刀削面機外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型,內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置;
2、 機器人刀削面機整體重量僅40公斤左右。
3、 使用壽命3-5年以上毫無問題,故障率極低,隨機附帶備用易損件;
5、 削出的面狀如柳葉,寬窄薄厚均勻可調(diào),長短均勻,口感筋道,耐煮耐擱軟而不粘,這一點是人工技師難以實現(xiàn)的;
6、工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。降低廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心!減輕管理者的工作壓力。
7、機器人刀削面機不吃不喝,節(jié)省費用,可以輕松實現(xiàn)廚房的標準化和機械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,受益。
8、省電,12小時不超過3度電。
機器人刀削面機使用流程:
1、插上電源。
2、按上升鈕,使機器右臂上升至位置。
3、把和好的面團揉捏城月牙狀,然后擺正,放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕,然后將手持刀片的右臂下降,約離面團表面0.5毫米的位置停止。
5、按啟動按鈕使機器進入正式削面狀態(tài)。
6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時調(diào)節(jié)大碗、小碗。如:需三大碗,可將大碗設(shè)置開,然后再調(diào)其則行,一般一大碗時間在15-20秒之間,根據(jù)碗的大小分明。
7、當面削至約剩1公分左右,機器會自動升到原來大碗位置,然后一次類推進行削面。
另有,全自動臥式刀削面機,價格低,現(xiàn)場試機操作,滿意學習。贈送刀削面配方。