全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 燃?xì)饧訜岷ur醬炒料機(jī)如果是電磁加熱方式的就拿500L的容量來說把,電加熱功率通常是40kw或者是45kw的如果是客戶有特殊的使用定做要求然后就是加大功率到60kw也都是可以的,然后機(jī)器的話各種的型號(hào)的都可以定做而且電磁加熱方式的可以做普通雙爪攪拌和多爪的行星攪拌方式等的。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 燃?xì)饧訜岷ur醬炒料機(jī)比如各種需要翻炒餡料、制品、熬糖等。如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,因此如果要加工的是粘性物料,還是要選擇行星攪拌炒鍋;極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,特點(diǎn)就是攪拌的過程中刮底刮邊,360度*攪拌,加工出料的物料不好看而且味道也不好。這種物料加工有其特殊性,
采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⒄羝訜岬燃訜岱绞焦┛蛻暨x擇,受熱面積大,本設(shè)備鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體,攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,攪拌方式采用特殊的行星攪拌,避免糊鍋現(xiàn)象,且易于清洗,熱效率高,適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。符合食品衛(wèi)生要求。
機(jī)器有分為100L--1000L的容量的,然后是否式帶攪拌是否可傾斜出料再或者是帶不帶蓋子等的,或者是有其他的特色要求的定做等的都是*可以滿足的,而且如果是做鹵煮產(chǎn)品的話可以帶自動(dòng)出料的,然后物料裝到筐子里,湯汁循環(huán)使用不浪費(fèi),而且入味效果也好。