真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，整雞、整鴨、鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，提高調(diào)味品進入肉品的速度，并大限度的保持產(chǎn)品內(nèi)的水分,這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。

    滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機中，真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按捏、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

型號      ：SY-50升

外形尺寸：930*520*1060mm

功率      ：1.5kw

電源      ：380v

生產(chǎn)能力  ：25-35kg

機重      ：120kg

     適用于肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，整雞、整鴨、鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜、果品等，該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制，以及各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。

1.確定設(shè)備配置

  通過電話、微信或QQ交流，提交具體參數(shù)配置（設(shè)備配置可根據(jù)用戶的實際要求進行定制，確保經(jīng)濟適用。一旦安排生產(chǎn)，不予退貨。）

2.確定價格

  因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異，價格可議。

3.簽訂合同

  為保障雙方的合法權(quán)益（合同一式兩份，必須經(jīng)雙方加蓋合同專用章）

4.付款即發(fā)貨

  買家需要支付貨款的30％作為定金，設(shè)備完成生產(chǎn)后全款發(fā)貨。買家需提供詳細的收貨地址，以保證我們能夠及時準確的將您所需的設(shè)備送達。

5.收貨驗收

  到貨后用戶應(yīng)及時清點收貨清單和查看設(shè)備外觀是否有缺陷（我公司發(fā)貨時設(shè)備外觀及性能都經(jīng)過嚴格檢查，主要考慮物流運輸因素）確認無誤后，提貨。

1.買家須知

  網(wǎng)上售價僅供參考，具體價格請聯(lián)系客服，感謝支持與配合。

2.關(guān)于報銷憑證

  本店所有產(chǎn)品標價均不含增值稅

3.運費與包裝

  本店所有產(chǎn)品包裝客戶可選用木箱、塑料膜簡易包裝，運費商議。

4.關(guān)于驗貨

  請您在收到貨物時務(wù)必當著物流的面檢查貨物是否完好，確認物品沒有任何問題再簽字，如果貨物有問題請拒收，您簽收即表示您已確認物品的完好。

5.售后服務(wù)

  產(chǎn)品非人為損壞，一年內(nèi)免費保修，終身維護，在一年后維修費用按成本收取。

     坐落在“中國龍城、舜帝故里”------山東諸城。東至青島、黃島、南至日照、西至臨沂、北至濰坊，是膠東重要的交通樞紐，交通便利，機械制造業(yè)特別發(fā)達。                  

    是專業(yè)從事真空包裝機、禽肉果蔬加工流水線的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售于一體的專業(yè)廠家。   
    公司主要產(chǎn)品：
    真空機系列：全自動拉伸膜真空包裝機、全自動雙室真空包裝機、手動真空包裝機、下凹型真空包裝機、立式真空包裝機、傾斜式真空包裝機，可根據(jù)客戶需求加工定做。   
    果蔬禽肉加工系列：水果蔬菜氣泡噴淋清洗機、土豆胡蘿卜毛輥清洗機、水果毛輥連續(xù)噴淋清洗機、藥材清洗機、周轉(zhuǎn)筐清洗機、軟包裝玻璃瓶巴氏殺菌機、果蔬殺青機、禽肉解凍蒸煮機、翻轉(zhuǎn)式風干機、牛肉干枸杞葡萄干烘干機、真空滾揉機、各類洗袋機、油炸機、斬拌機、蔬菜多功能切菜機等設(shè)備。    形成了集原料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)，工藝設(shè)計、生產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。
    公司堅持以“品牌締造價值，價值致勝未來”的經(jīng)營原則，不斷進行新工藝改進，精益求精，竭誠向國內(nèi)外客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)。實現(xiàn)雙贏共創(chuàng)美好未來。
    森岳機械有限公司愿與客戶同行，歡迎新老客戶考察指導(dǎo)、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌明天！