博卉出品的魚丸包裝機(jī)優(yōu)勢

　　
      1 、從進(jìn)料、稱量、填充、日期打印到成品輸出都是全自動完成；

　　2、多頭秤按預(yù)設(shè)重量自動稱重，不同重量只需在多頭秤的觸摸屏上預(yù)置即可；小袋裝大袋：若干小包裝藥品、食品、日用品等可直接入大包；

　　3、PLC控制，彩色觸摸屏，自動化程度高，便于操作，方便維護(hù)。整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音低；

　　4、整套設(shè)備采用分體式結(jié)構(gòu)，部件采用卡扣式單獨(dú)設(shè)計，便于拆卸維護(hù)，減少調(diào)機(jī)和維護(hù)時間；

　　5、觸摸屏操作控制顯示界面，伺服運(yùn)膜系統(tǒng)，橫封氣動控制，定位準(zhǔn)確，整機(jī)性能，包裝美觀；

　　6、主控制器采用西門子PLC控制可升級，可控制單次多次下料等要求?？缮?，添加預(yù)留二維碼追朔數(shù)據(jù)端口，適用現(xiàn)有國家實(shí)行的追朔管理要求。

　　、機(jī)器具有完善的自動報警保護(hù)功能；

　　8、安全防護(hù)門設(shè)計，非正常開啟防護(hù)門設(shè)備會自動停機(jī)，減少對人工誤操作帶來的傷害。

　　9、提升機(jī)設(shè)有料位感應(yīng)裝置自動控制啟停，可增加自動篩粉及吸碎鐵屑功能（加裝：磁鐵棒及泥沙振動器）；

　　10、智能熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)可實(shí)現(xiàn)品名、數(shù)量、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、存儲條件等

 

　　速凍食品包裝機(jī)優(yōu)勢：

　　1、我公司的包裝機(jī)在日本原裝圖紙的基礎(chǔ)上，根據(jù)國內(nèi)包材特點(diǎn)而設(shè)計，機(jī)構(gòu)合理、運(yùn)行穩(wěn)定可靠，已通過歐盟CE認(rèn)證并遠(yuǎn)銷世界各地。包裝速度快，特別適合流水線作業(yè)。包裝形式為全封閉包裝。

　　2、表面采用噴塑處理色澤柔和，感官舒適，質(zhì)地堅硬，檔次高雅，且耐磨耐蝕?？古鲎玻m合在惡劣，嚴(yán)酷的條件下長期使用。

　　3、可為您節(jié)約5-10%包材成本：憑借我公司豐富的制作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)特別設(shè)計，所用包材幅寬比原先窄20-40mm.

　　4、根據(jù)產(chǎn)品的具體情況，可選配自動供料系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)供料無人操作，多種形式的輸送機(jī)，確保物料不會移動或翻滾?？蓡误w或任意成組包裝。

　　5、帶長、速度、溫度、均可單獨(dú)調(diào)整，方便準(zhǔn)確。

　　6、包裝后產(chǎn)品封口呈線狀，鋼紋清晰美觀。

　　7、操作簡單，包裝范圍大：通過調(diào)整模具的尺寸，可包裝不同的產(chǎn)品。

　　8、切刀使用壽命長，切口美觀：切刀采用高強(qiáng)度高硬度進(jìn)口材料制作。

　　9、機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定，堅固耐用、使用壽命長：圖紙采用日本原裝設(shè)計，機(jī)構(gòu)合理，主體框架采用鋼板，并經(jīng)時效處理，機(jī)身不變形。主要電器件采用日本、德國等產(chǎn)品，精工制作，確保高品質(zhì)。

 

　　食品真空包裝機(jī)具有哪些優(yōu)點(diǎn)：

　　1、它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。

　　2、該設(shè)備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障。

　　3、整機(jī)采用國際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼制，強(qiáng)度高，不易破損。

　　選擇液氮速凍機(jī)的理由：

　　1、液氮是目前為止環(huán)保的冷凍和冷卻媒介。

　　2、以最少的投入，就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍、冷卻生產(chǎn)線。

　　3、5分鐘快速冷凍，大大縮短產(chǎn)品上市時間，無需儲存大量產(chǎn)品。

　　4、減少水分損失，無損耗，不減少重量，保持原有新鮮度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時操作）。

　　5、節(jié)省工廠空間，更容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。

 

　　速凍食品包裝機(jī)

　　1、雙變頻器控制，袋長即設(shè)即切，無需調(diào)節(jié)空走，一步到位，省時省膜。

　　2、人機(jī)界面，參數(shù)設(shè)定方便快捷。

　　3、故障自診功能，故障顯示一目了然。

　　4、高感度光電眼色標(biāo)跟蹤，數(shù)字化輸入封切位置，使封切位置更加準(zhǔn)確。

　　5、溫度獨(dú)立PID控制，更好適合各種包裝材質(zhì)。

　　6、定位停機(jī)功能，不粘刀，不浪費(fèi)包膜。

　　7、傳動系統(tǒng)簡潔，工作更加可靠，維修保養(yǎng)更加方便。

　　8、所有控制由軟件實(shí)現(xiàn)，方便功能調(diào)整和技術(shù)升級，*落后。

　　冷藏車的使用應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　1、在裝貨之前，必須先要對車廂進(jìn)行預(yù)冷或預(yù)熱1.5h左右。因?yàn)檐囕v停放在露天，通常車廂溫度就是外界環(huán)境的溫度，貨物裝進(jìn)車廂后，車廂里的環(huán)境溫度會影響運(yùn)送貨物的溫度，從而導(dǎo)致運(yùn)送貨物的品質(zhì)發(fā)生變化，所以裝貨前必須將車廂預(yù)冷至所必要的溫度。

　　2、在裝卸貨時必須要關(guān)閉制冷機(jī)組。許多人在裝卸貨物時都不關(guān)閉制冷機(jī)組，這是一種非常錯誤的操作，原理是：當(dāng)把車廂預(yù)冷后，如果不關(guān)機(jī)，打開車廂門時，由于冷凍機(jī)組蒸發(fā)器的風(fēng)扇在工作，風(fēng)扇的正面是正壓，背面是負(fù)壓，因此冷氣從車廂上部吹出，而下部會將外面的熱空氣快速吸進(jìn)來，從而導(dǎo)致車廂內(nèi)的溫度快速上升；如果關(guān)機(jī)后再裝卸貨物，由于風(fēng)機(jī)處于停止?fàn)顟B(tài)，空氣流動停止，車廂內(nèi)外風(fēng)壓一致，因而使得外部熱空氣傳遞進(jìn)入車廂內(nèi)的速度相對減緩。

　　3、使用冷藏車時，應(yīng)該保持車廂地面的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用，空氣會在車廂內(nèi)循環(huán)，導(dǎo)致地面的碎屑或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)吸入。長時間的作用，會使大量的雜質(zhì)吸入到蒸發(fā)器盤管內(nèi)，從而影響制冷機(jī)組的制冷效果。

　　4、合適的包裝對于保護(hù)貨物至關(guān)重要。如冷凍貨物，應(yīng)采用不通風(fēng)包裝箱。因?yàn)轱L(fēng)吹過冷凍貨物表面，會使貨物中的水分損失，從而導(dǎo)致貨物質(zhì)量下降。我國制定的關(guān)于散裝速凍食品一律不準(zhǔn)銷售，必須有包裝銷售就是這個道理；對生鮮貨物，要采用側(cè)壁通風(fēng)的包裝箱。生鮮物品由于其自身特點(diǎn)，在儲運(yùn)過程中仍然處于呼吸狀態(tài)，如果不能夠很好的通風(fēng)，貨物就會變質(zhì)損壞。

　　5、裝貨時，不要將貨物堆得太高，一定要保證裝貨高度不高于出風(fēng)口的平面高度。如果出風(fēng)口前面被貨物擋住或離貨物太近，不但會影響貨物的儲運(yùn)溫度，還會影響冷凍機(jī)組的正常工作。因?yàn)槌鲲L(fēng)口如果被貨物堵塞，冷氣不能在車廂內(nèi)正常在循環(huán)，會使貨物局部溫度升高。另一方面，冷凍機(jī)組的除霜設(shè)計有些是采用空氣感應(yīng)除霜，堵塞出風(fēng)口，會使除霜效果大打折扣。

　　6、裝貨時一定要用雙面托板來裝貨，以保證地面冷空氣的流通。嚴(yán)禁將貨物直接堆放在平面的地板上；保鮮貨托板上不能包塑料膜，塑料膜會阻擋循環(huán)冷氣流通至貨物。
 

　　解凍速凍食品時該注意哪些問題?
 

　　1、用冷水浸泡解凍，用冷水浸泡解凍，比用熱水稍微好一點(diǎn)，但也不是*佳做法。這是因?yàn)椋葸^程中同樣會有細(xì)菌繁殖，只是比熱水稍微慢點(diǎn)。而且，如果沒有包裝好，可溶性的含氮物和B族維生素也會部分溶于冷水中，只是用比熱水浸泡稍微好點(diǎn)。

　　2、用流動的自來水解凍，用流動的自來水解凍雖然比放冰箱解凍快速，但保質(zhì)期比較短(視乎自來水的溫度而定)。而且，嘩啦啦的自來水流掉多浪費(fèi)啊。

　　3、在室溫下解凍，從食用安全性上來說，肉類放在室溫下解凍是*不可取的做法。這是因?yàn)?，解凍時間可能達(dá)到5-6個小時，食物放在室溫下這么長時間，在食用安全上已經(jīng)沒有保障了。

　　4、使用微波爐解凍，使用微波爐解凍是*快速的解凍方法，但也有不足。由于解凍后的食物溫度可能上升至25℃-30℃，細(xì)菌會迅速滋生，保質(zhì)期非常短，需要立即烹煮。而且需要把握一定的解凍技巧。