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      產(chǎn)品|公司|采購|資訊

      易石點菜收銀POS系統(tǒng)

      參考價面議
      具體成交價以合同協(xié)議為準
      • 公司名稱上海羿石軟件科技有限公司
      • 品       牌
      • 型       號
      • 所  在  地
      • 廠商性質(zhì)其他
      • 更新時間2021/11/11 17:33:38
      • 訪問次數(shù)287
      產(chǎn)品標簽:

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      聯(lián)系我們時請說明是 智能制造網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

      Yumstone易石軟件是一家致力于餐飲企業(yè)核心業(yè)務交易系統(tǒng)的高科技研發(fā)企業(yè),核心團隊組建于2001年,公司秉承正直,善良,精英化,利他的風格,經(jīng)過近20年的高度專注和堅持,已成為中國餐飲信息化行業(yè)中的品牌。易石軟件在上海設有產(chǎn)品及解決方案研發(fā)中心,水滴石穿式的對產(chǎn)品進行持續(xù)不間斷的打磨,為餐飲企業(yè)提供從門店點菜收銀,會員營銷,成本管控,數(shù)據(jù)決策分析等一攬子整體解決方案,更有針對餐飲連鎖企業(yè),提供“易云集團數(shù)據(jù)中心”,“易云連鎖運營控制中心”,“易云會員清算中心”,“廚房物流配送中心”等連鎖集團私有云產(chǎn)品,憑借多年對餐飲行業(yè)的深刻理解,易石軟件持續(xù)追求的用戶體驗,和用戶使用價值的巨大提升。基于先利他后利己的商業(yè)哲學,易石軟件持續(xù)建設生態(tài)型的組織,也因此具備很好的合作理念和合作規(guī)則,銷售及服務合作伙伴覆蓋中國及海外100多個重要的城市,從而織起一張強壯的銷售及服務網(wǎng)絡,不同于傳統(tǒng)意義的代理體系,易石軟件已成為很多合作伙伴共同的事業(yè)和追求。通過優(yōu)秀的產(chǎn)品和解決方案,高素質(zhì)的本地化銷售顧問服務和技術(shù)支持,易石軟件擁有超3萬家優(yōu)質(zhì)餐飲商戶,覆蓋餐飲10多個細分業(yè)態(tài),每年超過1萬家餐廳選擇易石軟件提升競爭力,易石軟件也因此承載著餐飲業(yè)每年千億級的流水,成為優(yōu)秀餐飲企業(yè)理想的長期合作伙伴。面向未來,易石軟件將和各地合作伙伴一起,為優(yōu)秀的餐飲企業(yè),提供持續(xù)的餐飲核心業(yè)務系統(tǒng)優(yōu)化運營服務,讓我們的客戶因為我們的存在,變得更美好!Yumstone易石是上海羿石軟件科技有限公司在中國大陸地區(qū),新加坡,北美,歐洲等國家和地區(qū)合法注冊之商標。
      軟件管理軟件
      適用餐廳:1.新開業(yè)的各種業(yè)態(tài)餐廳(各式中餐、西餐、休閑餐廳、快餐、茶館、酒吧、無*餐廳等),營業(yè)面積可以從幾百平方米的小型餐廳到幾萬平方米的大型餐廳
      易石點菜收銀POS系統(tǒng) 產(chǎn)品信息
      適用餐廳:

      1.新開業(yè)的各種業(yè)態(tài)餐廳(各式中餐、西餐、休閑餐廳、快餐、茶館、酒吧、無*餐廳等),營業(yè)面積可以從幾百平方米的小型餐廳到幾萬平方米的大型餐廳。
      2.在營業(yè)的手工管理的餐廳,或是使用其他功能不完善餐飲軟件的餐廳。
      系統(tǒng)優(yōu)勢:

      1.穩(wěn)定可靠、簡單易用。
      2.可定制的高效有序前廳管理流程。
      3.有效的監(jiān)控和稽核杜絕營業(yè)中的跑冒滴漏。
      4.專業(yè)而豐富的報表和營業(yè)數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。

      前臺點菜:

      圖形化的直觀界面,即使從未接觸過電腦的服務員也可以一學就會,輕松勝任點菜工作。
      1.觸摸屏點菜

      通過點擊觸摸屏的色塊選擇,可以選擇不同類別的菜品中所需的菜,觸摸屏點菜一看就懂,一 學就會。易石觸摸屏點菜實現(xiàn)了三級細分菜單、菜價提示、智能錄入特殊要求等貼心的功能大大提高服務員點菜的速度和效率。西餐、休閑餐廳、高檔中餐、快餐 比較適合此類點菜方式。參考易石觸摸屏點菜解決方案了解詳細產(chǎn)品優(yōu)勢。
      2.電腦點菜

      通過鍵盤快速錄入點菜單,采用*的拼音助記碼點菜技術(shù),并支持模糊查詢。一單多發(fā)、復制帳單、合并餐桌等等實用的功能也對前廳經(jīng)營流程起到非常有效的支持。
      3.無線點菜(可選)

      不同于其他的遙控點菜,易石聯(lián)合惠普公司,采用*的無線網(wǎng)絡技術(shù)(802.11b),使用掌上電腦隨時隨地完成前廳營業(yè)的需要,包括點菜、查單、退菜、加菜、預定、領位、通知結(jié)帳等等幾乎所有原本要在電腦上完成的工作,從而大大減少服務員的不必要的跑動,在有限的人員情況下實現(xiàn)高質(zhì)量的服務。特別值得一提的是,易石可切換的離線在線點菜技術(shù)大大提高了無線點菜的可靠性和可用性,對于擁有較大經(jīng)營場所、生意特別繁忙、期望較高服務檔次的酒店來說,易石的無線網(wǎng)絡點菜方案是上好的選擇。
      易石同時也具備了基于射頻技術(shù)點菜寶的無線點菜技術(shù),對于期望較低成本實現(xiàn)無線點菜方案的客戶,是一個更經(jīng)濟的選擇。可根據(jù)不同餐廳的情況,混合使用多種點菜方式,從而得到上佳的前廳管理效果。


      收銀管理:


      圖形化收銀界面,對于通知結(jié)帳的、有關聯(lián)的餐桌有特別提示,讓收銀人員更有效的把握前廳管理的一關。易石收銀管理設計的三大原則:
      1.嚴謹原則:當結(jié)算方式不完整或者不平,系統(tǒng)不允許結(jié)帳,數(shù)量未確認的菜也不允許結(jié)帳,保證不會因為人為的疏忽造成收銀錯誤。嚴謹?shù)母鞣N收銀權(quán)限管理,并保留一切操作痕跡,便于管理者核準。

      2.高效原則:在收到客人現(xiàn)金且金額正好的時候,服務員可以使用一鍵現(xiàn)金結(jié)帳的功能。通過選擇預設好的折扣規(guī)則,系統(tǒng)自動快速計算相應結(jié)帳金額。
      3.靈活原則:可自定義各種需要的結(jié)帳科目和結(jié)帳方式,可以方便實現(xiàn)拆分、合并帳單,支持宴會價格處理,會員價格處理等等靈活的功能。


      廚房分單打?。?/strong>

      廚房打印最重要的是穩(wěn)定可靠,不丟單、不重單。易石廚房分單打印可不依賴操作系統(tǒng)的打印服務,而是直接控制打印機指令,從而實現(xiàn)打印機狀態(tài)偵測、打印機自動互為備份等功能,有效杜絕漏單、錯單、重單現(xiàn)象,在繁忙的廚房環(huán)境中,實現(xiàn)可靠的網(wǎng)絡打印效果。后廚自動分單系統(tǒng)將點菜單自動分發(fā)到各個廚房檔口,每個檔口只打印該檔口制作的菜品而不會互相干擾,打印的任務單可以根據(jù)需要調(diào)整成一菜一單或者一張匯總單,專業(yè)的易石T800廚房打印機具備速度極快、打印成本低、故障率低、換紙方便等特點,是專門為餐廳廚房設計的產(chǎn)品。后廚控菜系統(tǒng)可按需設立多個傳菜部門,管理相應區(qū)域的餐桌上菜。在傳菜部門打印相應區(qū)域餐桌的總單可供廚房出菜劃單確認,并可因此有效調(diào)度后廚出菜效率。條碼掃描上菜系統(tǒng)(可選)通過在傳菜部配備一臺電腦,可以掃描任務單上的條碼來管理上菜情況。系統(tǒng)自動提示上菜次序、上菜延遲、上菜節(jié)奏報警等功能,從而實現(xiàn)更合理的廚房出菜流程,提高顧客滿意度和翻臺率。
       
      后臺監(jiān)控稽核:

      用人不疑、疑人不用。在餐飲企業(yè)很多關鍵的崗位上,要安排有能力、可信任的人。但是,再好的人也需要管理,需要根據(jù)工作績效來肯定價值,實行相應的獎勵制度。所以,精確的監(jiān)控、稽核和管理。
      1.實時的后臺營業(yè)監(jiān)控:可在辦公室內(nèi)一目了然了解前臺各種經(jīng)營情況:包括上座率、客人數(shù)量、帳單明細、未結(jié)算帳單總計、明細和動態(tài)物料成本、已結(jié)算帳單收入明細等等。
      2.強大的帳單稽核工具,可以迅速查出可能存在問題的帳單,通過稽核過濾工具,有效杜絕經(jīng)營中的跑冒滴漏現(xiàn)象。


      后臺數(shù)據(jù)分析報表系統(tǒng):

      共八大類、四十多個子類,可按要求自動生成上千種規(guī)格的報表,配備線性、柱狀、餅狀等圖形化顯示工具,匯集全國800多家餐飲企業(yè)管理精華。
      1.營業(yè)日報類可以查詢?nèi)魏我惶斓臓I業(yè)數(shù)據(jù),包括根據(jù)餐段、收銀員、營業(yè)分區(qū)、帳單明細等收入報表,同時可查詢退單、贈送、掛帳等匯總報表。
      2.營業(yè)周期經(jīng)營分析可以根據(jù)選定的時間段,細分出各種以年、月、周為單位的各種營業(yè)指數(shù)的比較分析(包括營業(yè)額、成本、毛利率、人均消費、單品銷售、菜品大類銷售等各種指標),并可以生成直觀的。從而全面了解企業(yè)經(jīng)營情況,分析總結(jié)經(jīng)營中的成功或不足之處并可實現(xiàn)目標式管理。
      3.菜品四象限分析可以分析區(qū)別每個菜品大類中的每道單品屬于哪種類型的菜品(、低利潤、滯銷、滯銷低利潤),為菜品的調(diào)整提供科學的依據(jù)。
      4.隨心所欲的單品銷售排名分析,可自由選擇多個類別、結(jié)合營業(yè)區(qū)域、時段等各種因素,產(chǎn)生理想情況下的單品銷售排名。

      5.菜品分類銷售統(tǒng)計表可以統(tǒng)計每個菜品大類的各項銷售指標,可以用比例餅圖的直觀方式了解各個廚房檔口占酒店收入比重。

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