● 行業(yè)分析

市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)： 
2010年全國(guó)餐飲收入達(dá)17648億元，同比增長(zhǎng)18.1%； 
2011年全國(guó)餐飲業(yè)收入達(dá)20635億元，同比增長(zhǎng)16.9%； 
2012年全國(guó)餐飲業(yè)收入達(dá)23448億元，同比增長(zhǎng)13.6%，快餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到7738億元。占餐飲業(yè)33%。
行業(yè)趨勢(shì)：
1.中式快餐發(fā)展由感性認(rèn)識(shí)向理性積累階段轉(zhuǎn)化。 
：發(fā)展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實(shí)際出發(fā)，注重回報(bào)；
第二：開(kāi)店分布更趨區(qū)域性，大多企業(yè)先立足當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域擴(kuò)展，取得實(shí)效；
第三：內(nèi)在積累更趨深層性，不斷積累內(nèi)在功力，追求和維系企業(yè)持久發(fā)展；
第四：企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。 
2.快餐的社會(huì)和行業(yè)地位得到確立，作用更加突出?，F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)?；凸芾砜茖W(xué)化的理念，經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程，目前已被接受和認(rèn)同，并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè)，成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的一個(gè)發(fā)展目標(biāo)與方向。 
3.行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，發(fā)展質(zhì)量和水平明顯提高。 
4.中西融合的趨勢(shì)增強(qiáng)。
5.快餐領(lǐng)域不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，發(fā)展空間繼續(xù)延伸拓展。 
6.相關(guān)行業(yè)間的聯(lián)合更加深入，產(chǎn)業(yè)鏈接逐步形成。主要表現(xiàn)在：快餐企業(yè)的原料采購(gòu)、種植養(yǎng)殖基地和配餐配送中心建設(shè)增多，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、物流流通和工廠化生產(chǎn)加工與配送能力增強(qiáng)。 

● 解決方案

　　當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀，每個(gè)行業(yè)都在不斷的變化，逐舊推新，這促使了原有的大行業(yè)不斷的細(xì)分、深化，僅僅就餐飲行而言：酒樓，西餐廳、咖啡館、茶館、自助餐、海鮮檔、火鍋、快餐、奶茶店等等，有的從無(wú)到有，有的拆分細(xì)化，有的逐步專一經(jīng)營(yíng)特鈀，面對(duì)這種極速變化的市場(chǎng)環(huán)境，原有通用適應(yīng)多種營(yíng)業(yè)模式的產(chǎn)品已經(jīng)很難去滿足市場(chǎng)的需求—更專業(yè)的，更具針對(duì)性，更易于實(shí)施，使用的產(chǎn)品。贏通I8快餐管理系統(tǒng)是在多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，結(jié)合200，000多家用戶的實(shí)際需求和*管理理念而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的專門針對(duì)連鎖快餐、奶茶、自選快餐等快餐企業(yè)的現(xiàn)代化數(shù)字信息管理系統(tǒng)。通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)的連鎖信息化建設(shè)，可以實(shí)現(xiàn)總部集中式管理，加強(qiáng)對(duì)門店的成本控制，同時(shí)規(guī)范門店經(jīng)營(yíng)模式，并進(jìn)一步統(tǒng)一企業(yè)管理規(guī)范。且借助于企業(yè)的信息化管理技術(shù)，可在一定程度緩解高級(jí)管理人才的需求，使企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理變得輕松許多，同時(shí)也能更準(zhǔn)確及時(shí)全面掌握企業(yè)整體的經(jīng)營(yíng)情況。系統(tǒng)充分考慮了快餐行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)管理要求以及快速業(yè)務(wù)處理需求，實(shí)現(xiàn)了連鎖的統(tǒng)一管理、物料集中采購(gòu)、廚房半成品加工等功能，提供專業(yè)采購(gòu)流程管理及高效的數(shù)據(jù)處理能力，能實(shí)現(xiàn)快速制單、實(shí)時(shí)查詢、快速統(tǒng)計(jì)等，并針對(duì)即買即取、牌號(hào)管理、餐桌管理等多種快餐經(jīng)營(yíng)模式做了貼身的功能設(shè)計(jì)，以快而簡(jiǎn)、簡(jiǎn)而到位的思路，大幅提高了快餐企業(yè)的經(jīng)營(yíng)高效，并實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的管理流程，從而有效的降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，在激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幁h(huán)境下保持竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)更高的利潤(rùn)。