夏季，冰鎮(zhèn)的碳酸飲料十分受歡迎，碳酸型飲料深受大家的喜愛，尤其是“年輕一族”和許多孩子們的喜愛。  碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)怏w的飲料，不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。由于碳酸飲料中富含二氧化碳，可在炎熱的夏季帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。

碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等，除熱量外，沒有任何營養(yǎng)。碳酸飲料是人們?nèi)粘Ｉ钪?span id="gooy6oa" class="bjFfcClass" style="font-family: 宋體, SimSun; font-size: 16px; color: red;">不可少的食品。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。碳酸飲料含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。碳酸飲料中還含有極少量的維生素、礦物質(zhì)；并且含有碳酸、磷酸等化學(xué)成分。碳酸飲料的最主要成分是水，飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動和進(jìn)行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。碳酸飲料有多種益處 ，只要不一次性飲用5升以上，不會對健康產(chǎn)生影響反倒有利于消化道功能。

據(jù)中國質(zhì)量協(xié)會用戶委員會發(fā)布了《2016年飲料行業(yè)滿意度》報(bào)告，報(bào)告顯示，消費(fèi)者偏好的飲料為包裝水，而碳酸飲料偏好度低。功能飲料和蛋白質(zhì)飲料的滿意度均超過80分，是消費(fèi)者較滿意的飲料。獲得推薦度較高的飲料是功能飲料和蛋白質(zhì)飲料；報(bào)告提出，大健康概念是近年來的主流健康趨勢，消費(fèi)者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低。

科學(xué)選購碳酸飲料，碳酸飲料分為果汁型、果味型、可樂型和其它型等幾大類，國家標(biāo)準(zhǔn)《碳酸飲料（汽水）》（GB/T10792-2008）中規(guī)定果汁型碳酸飲料中果汁含量必須大于2.5%，二氧化碳?xì)馊萘浚?0℃）不低于1.5倍。

ATAGO（愛拓）碳酸飲品二氧化碳糖度測量儀，按照國標(biāo)碳酸飲料（汽水）中測試二氧化碳需要使用減壓器法，手動測試飲料的二氧化碳數(shù)值，十分繁瑣和不安全，現(xiàn)我司經(jīng)過多年研發(fā)，終于研發(fā)出*同時(shí)檢測二氧化碳（CO2）和糖度（BRIX）的全自動二氧化碳糖度儀---CooRe 酷爾瑞。

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