山東五谷雜糧熟化設(shè)備廠家*康來品牌微波的特點
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備,又稱五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備。市場上80%的豆?jié){原料包和五谷雜糧代餐粉都是用微波設(shè)備烘烤出來的。五谷雜糧烘烤熟化的溫度一般在100℃-150℃之間。烤出來的五谷雜糧不但酥脆度比較好,同時伴隨殺菌作用和豆類脫星作用。
微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備操作流程:
- 雜糧倒入微波設(shè)備料斗中,調(diào)節(jié)好鋪料厚度。
- 微波設(shè)備輸送帶轉(zhuǎn)速調(diào)好,打開轉(zhuǎn)動系統(tǒng)。開啟微波。
- 整個微波烘烤過程只需3-8分鐘。需要操作人員1-2名。
- 山東五谷雜糧熟化設(shè)備廠家*康來品牌微波
康來微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備優(yōu)勢:
- 水冷設(shè)備優(yōu)勢:設(shè)備冷卻管道全部采用不銹鋼管。市場上有的廠家為了節(jié)約成本普遍采用硅膠管,硅膠管時間久后會老化爆裂。
- 風冷設(shè)備優(yōu)勢:我司的風冷設(shè)備磁控管全部采用鋁箔管通風管道冷卻降溫,可以直接把箱體中的溫度直接排到室外降溫效果比較好。市場上的微波設(shè)備普遍采用小風扇給磁控管降溫,這樣空氣不流通風扇吹出來的是熱風,降溫效果不好。
- 設(shè)備箱體設(shè)計優(yōu)勢:我司得的設(shè)備全部采用雙層不銹鋼保溫設(shè)計,這樣能夠很好的達到節(jié)能、提供產(chǎn)能的效果。另外,由于設(shè)備加上保溫層烘烤箱體里面的溫度不會傳導(dǎo)到微波配件箱體中,從而降溫效果會更好。
關(guān)于微波設(shè)備功率大小問題:
首先,微波設(shè)備屬于非標定制產(chǎn)品。設(shè)備配置不一樣、產(chǎn)能不一樣 價格會懸殊很多。所以,如果真想購買此設(shè)備是去廠家實地考察,看看公司的規(guī)模和設(shè)備質(zhì)量。
技術(shù)咨詢: 張
微波烘烤熟化設(shè)備應(yīng)用范圍:
此設(shè)備可用于所有的雜糧類產(chǎn)品,例如:黃豆、黑豆、黑米、黑芝麻、紅豆等。所有的堅果類產(chǎn)品,例如:杏仁、桃仁、核桃仁等。