名稱:凍肉刨片機
型號:PP-400D-B(全不銹鋼型)PP-400D-T(普通型)
電源:380V/50Hz
電機功率:4KW
產(chǎn)量: 600KG/小時
重量:450KG
外形尺寸:1500×1000×1400mm
入料口尺寸:480×250MM
凍肉刨片機適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉等等冷凍成品肉的快速刨片,或刨碎后待絞肉機絞碎后使用,廣泛應用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用, 是肉制品前處理加工的理想設(shè)備。
待處理的凍肉無須解凍,可直接進行刨片,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味??膳?18°C以下狀態(tài)的凍肉,無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)的流失。刨片的厚度為:3-10MM可調(diào)。適用于大型餐飲行業(yè),肉類冷庫廠,食品加工廠,餐飲配送中心等單位。