高溫菌包滅菌鍋爐平菇菌種滅菌罐?:
殺菌鍋的維護(hù)與保養(yǎng):
1、殺菌鍋設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進(jìn)行定期檢驗,使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正。
2、殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗,檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗報告存檔備案。
3、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
4、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時,應(yīng)及時更換,以便保證密封,防止泄漏。
5、設(shè)備停用時,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護(hù)。
高溫菌包滅菌鍋爐平菇菌種滅菌罐?:
食用菌滅菌鍋產(chǎn)品介紹:
1、滅菌器頂部帶有補壓、泄壓、排氣、閥門、壓力表管口、為了有效的節(jié)約能源,滅菌器帶有保溫層。
2、開門方式為:手動快開門設(shè)計,帶有安全聯(lián)鎖裝置,既能滿足快速生產(chǎn)需要,又能保證操作人員的人身安全。
3、設(shè)備滅菌溫度、壓力、滅菌時間可分段設(shè)定,并為自動控制,節(jié)省了人工,減少工人的誤操作。
食用菌滅菌鍋操作流程:
1、安裝完成
2.放入滅菌鍋內(nèi),關(guān)閉鍋門。
3.向鍋內(nèi)通入蒸汽,并同時打開排氣閥,以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時,控制熱源,維持壓力至所需時間。
4.滅菌所需時間到達(dá)后,打開排氣閥,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,打開蓋子,取出滅菌物品。
5.將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時,經(jīng)檢查若無雜菌生長,即可待用。