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      固態(tài)脂肪分析儀布魯克低場核磁共振

      參考價面議
      具體成交價以合同協(xié)議為準
      • 公司名稱南京新飛達光電科學技術有限公司
      • 品       牌
      • 型       號
      • 所  在  地南京市
      • 廠商性質代理商
      • 更新時間2022/11/11 13:49:41
      • 訪問次數(shù)1245
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      公司介紹(關于我們)

       

      南京新飛達光電科學技術有限公司是一家集分析檢測儀器、實驗室設備、軟件及技術服務為一體的綜合性科技公司。公司成立十多年來,已為生物、材料、化學、制藥、環(huán)境、農(nóng)牧、食品、疾控、巖土地質等學科的高校、科研院所、企事業(yè)單位提供了大量專業(yè)的儀器設備,以及個性化技術支持和維護服務。新飛達公司專業(yè)、貼心的服務,也受到了廣大客戶的普遍認可與贊譽。

      新飛達公司堅持“誠實守信 創(chuàng)新共贏”的價值觀,秉承“勤奮、專業(yè)、服務、共贏”的經(jīng)營理念,擁有一支正直誠信、技術*、樂觀向上的員工隊伍,能夠為客戶*個性化的解決方案,提供全過程的優(yōu)質服務。我們信仰科學,堅信科技的力量,為客戶的科研進步賦能。

      司代理的主要儀器及品牌:

      1. 紅外/紫外/熒光光譜儀系列產(chǎn)品                  --- 美國Agilent(安捷倫) *經(jīng)銷商
      2. 臺式NMR核磁共振波譜儀/油水脂肪TD-NMR低場核磁分析儀/ESR順磁自由基檢測儀  

      --- 德國 Bruker(布魯克) *經(jīng)銷商

      1. 凍干機/生物安全柜/超低溫冰箱                  --- 西班牙(泰事達)*經(jīng)銷商
      2. 純水/超純水/實驗室智能*供水系統(tǒng)            --- 英國 ELGA(威立雅) *經(jīng)銷商
      3. 閃蒸氣化VHP滅菌系統(tǒng)/RBDS滅菌服務             --- 英國 Bioquell(倍爾科)*經(jīng)銷商
      4. 百萬分之一天平/臺式高速冷凍離心機             --- 德國SARTORIUS(賽多利斯)*經(jīng)銷商
      5. 高精度巖芯土壤水泥低場核磁分析儀/活鼠體脂分析儀   ---中國 Mag-Med(麥格邁)*經(jīng)銷商
      6. 智能便攜質譜儀/脂質組學雙鍵定位分析系統(tǒng)         --- 中國 PURSPEC(清譜科技)特約經(jīng)銷商
      7. 手持式云端智能拉曼光譜/移動式食品安全快速檢測儀  ---中國 INNO(伊諾科技)特約經(jīng)銷商

       

       

                     

       

      安捷倫分子光譜儀,泰事達凍干機,ELGA進口超純水機,BIOQUELL過氧化氫滅菌設備,布魯克順磁,布魯克核磁
      固態(tài)脂肪分析儀布魯克低場核磁共振:標準應用, 固體脂肪含量測定
      固態(tài)脂肪分析儀布魯克低場核磁共振 產(chǎn)品信息

      固態(tài)脂肪分析儀布魯克低場核磁共振

      使用時域核磁共振技術實現(xiàn)迅速可靠的質量控制

      輕松進行QA/QC和研究


      為了更好的研究食品和飼料的本質特性,布魯克開發(fā)出一款可貫穿全部生產(chǎn)和加工工序,能夠快速給出可靠答案的強大設備:基于時域核磁共振技術的minispec。該技術以其省時快捷的特點和操作簡便的特性而備受 贊譽,無需化學品和耗材。此外,僅需簡單的樣品制備,便可對各式各樣的食品進行分析。時域核磁共振技術本身是一種定量方法,不易受到食品中雜質以及添加劑的影響,相比于濕化學方法和其他光譜法,時域核磁共振技術具有明顯優(yōu)勢。它已被AOCS、ISOIUPAC等標準方法所采用。

      早在20世紀70年代,布魯克就開始與世界*的食品企業(yè)密切合作進行研發(fā),至今依然不斷創(chuàng)新。我們堅定致力于食品和飼料行業(yè),開發(fā)出許多*的應用。其中值得一提的是脂肪成分中固體脂肪含量的測定。

      固態(tài)脂肪分析儀布魯克低場核磁共振

      應用范圍

      標準應用

      ? 固體脂肪含量測定

      ? ISO 8292

      ? AOCS Cd 16b-93; AOCS Cd 16-81

      ? IUPAC 2.150

      ? 種子、豆粕的含油量以及含水量測定

      ? ISO 10565; ISO 10632

      ? AOCS Ak4-95

      ? USDA GIPSA 認可


      關鍵應用

      ? 水包油型/油包水型乳劑液滴粒徑分布

      ? 巧克力的總脂肪含量的測試


      其他應用

      ? 總脂肪含量和總含水量測定

      ? 薯條

      ? 奶粉

      ? 小食品

      ? 香精含量/含油量測定

      ? 含油量和含水量測定含水量>10 %

      種子及豆粕的含油量和含水量測定此方法是基于測試種子及豆粕的含油量和含水量的標準。含油量決定農(nóng)作物價值,因而它對于榨油廠極為重要。含水量影響著保質期,因而也需要控制。

      固體脂肪含量測定此標準方法可用于測定并描述脂肪的熔融曲線。其意義非常重要,通過測試固體脂肪含量可以得知諸如人造黃油或巧克力等許多食品細部的性能。


      含油量和含水量測定(含水量>10 %對類似于肉類等含水量超過10 %的食品,可通過用化學計量數(shù)據(jù)分析時域核磁共振應信號來確定樣品的脂肪含量。這個方法直接測試無需對樣品進行干燥和預處理。


      奶粉和可可粉的總脂肪含量和總含水量對于這些重要的且有保質期的食品,在質量控制中采用布魯克的minispec來測定脂肪含量和含水量是常規(guī)做法。

      油包水型和水包油型乳劑液滴粒徑分布使用minispec核磁共振方法,可以便捷地無損測定諸如人造黃油或蛋黃醬等油包水型乳劑的液滴粒徑分布。因為含水量和液滴粒徑分布影響著保質期、味道和口感,因而這是一項重要參數(shù)。

      巧克力的總脂肪含量可以快速便捷地測定巧克力的總脂肪含量,而無需任何化學品或樣品制備。這種方法也適用于巧克力漿、中間品和巧克力成品。

      小食品的總脂肪含量和總含水量利用minispec ,可以輕松分析諸如薯條、薯片、脆餅干等各式各樣食品的脂肪含量和含水量(含水量<10 %)。

      飼料的總脂肪含量可以快捷輕松地測定寵物食品的總脂肪含量,如測定貓糧的總脂肪含量。

      南京新飛達光電科學技術有限公司














      關鍵詞:分析儀
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