質(zhì)構(gòu)儀-巧克力硬度測試儀
通過測試巧克力的硬度可以判別巧克力是否變質(zhì),確定其保質(zhì)期。
選用4mm的柱型探頭(P/4),25kg的力量感應(yīng)元,選擇單次下壓測試模式(Basic Single Test)。
將樣品在實驗前從包裝袋中取出,放置在探頭的中間下,開始實驗。
質(zhì)構(gòu)儀-巧克力硬度測試儀結(jié)構(gòu)特點
1、力量感應(yīng)元:25kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、25kg、30 kg、50kg可選)
2、力量感應(yīng)元誤差:誤差小于0.5%
*3、力量感應(yīng)元可以通過標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗證和校正,同時具有樣品稱重功能(天平):精度0.1g。
*4、位移精度:0.01mm
*5、測試移動距離:320mm
6、檢測速度:0.01-20mm/s可由軟件設(shè)定控制
7、速度解析度:0.01mm/s
8、數(shù)據(jù)采集率:可調(diào) 20、50、100、200組/秒
*9、測試方法:單次測試、重復(fù)測試、全質(zhì)構(gòu)(TPA)分析、松弛測試等,數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動計算結(jié)果。
*10、儀器保護(hù)功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護(hù),檢測數(shù)據(jù)保密功能。
11、儀器操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作
*12、實時顯示:軟件帶有實時顯示框,檢測過程數(shù)據(jù)可以實時顯示,用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。
13、結(jié)果分析:軟件自動進(jìn)行曲線的結(jié)果分析,用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結(jié)果。同時曲線和結(jié)果可以同一個界面顯示。