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      風干牛肉干|醬牛肉干殺菌設備

      參考價面議
      具體成交價以合同協(xié)議為準
      • 公司名稱濟南隆拓微波設備有限公司
      • 品       牌
      • 型       號
      • 所  在  地
      • 廠商性質其他
      • 更新時間2020/10/21 12:48:13
      • 訪問次數(shù)298
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        濟南隆拓微波設備有限公司(原濟南隆泰)簡介  濟南隆泰微波設備有限公司是專業(yè)生產木材快速干燥,木材快速干燥設備,微波爐殺菌設備,微波化工干燥殺菌機  集科研、生產、銷售、服務為一體的微波能應用設備*.公司全面應用CAD、PLC輔助設計系統(tǒng),*的生產工藝,按GMP、FDA標準制造的915HZ、2450HZ兩大系列幾十個品種工業(yè)微波設備.為國內外食品、醫(yī)藥、化工、冶金、建材等行業(yè)提供紙制品烘干機,微波爐殺菌設備,微波干燥殺菌設備,木材快速干燥設備,微波超大開口殺菌機,微波化工干燥殺菌機,微波陶瓷烘干設備,小型微波干燥殺菌機,微波化工干燥殺菌設備,木材包裝型材滅菌設備,微波干燥紙品環(huán)保設備,食品殺菌設備,多功能烘干設備,微波干燥殺菌機,箱式微波干燥殺菌機,木材快速干燥,微波真空干燥,食品干燥設備,工業(yè)烘干機,微波真空干燥設備.公司博集了國內微波*的科技人才,采用*科研、監(jiān)測裝備、實踐中不斷揭開微波能應用新領域的奧秘,以使我公司成為當前國內規(guī)模較大、研發(fā)實力Z雄厚、產品門類Z齊全、新產品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設備制造商.采用*技術,按GMP、FDA標準研制I.S.M頻率系列四十多種型號、規(guī)格的微波能應用設備,各項技術指標達到*水平.公司生產的微波設備已廣泛應用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產品微波干燥、微波萃取設備、盒飯加熱設備、微波真空干燥設備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領域.可為食品、添加劑、農副土特產品等領域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設備.同時承擔各種應用實驗中試放大生產及技術咨詢服務;負責產品安裝、調試、技術培訓.  公司本著 "誠信"為宗旨,"創(chuàng)新、嚴謹、務實、高效"企業(yè)精神.研制的微波干燥、殺菌、膨化等設備確保24小時連續(xù)工作,三個月可不停機生產.我們承諾:產品實行"三包"、保修期一年、終生技術服務.我公司熱忱歡迎新老客戶來我公司考察、指導、商榷!
      烘干滅菌機
      牛肉干微波烘干設備的主要技術指標:1、微波功率:30千瓦2、耗電功率:小于50千瓦3、傳輸速度:0.5~5米/分鐘4、班產量:每班產量為300公斤牛肉干5、能耗:0.6~0.8元/公斤6、設備尺寸:13米1.2米1.6米牛肉干微波烘干設備的介紹:風干牛肉是先將鮮牛肉切成條盤在塑料盤里經過微波加熱常溫脫水到20%,然后經過烤箱烘焙成成品,醬牛肉牛肉干是將鹵好的牛肉切片后烘干成干品然
      風干牛肉干|醬牛肉干殺菌設備 產品信息

      牛肉干微波烘干設備的主要技術指標:

      1、微波功率:30千瓦

      2、耗電功率:小于50千瓦

      3、傳輸速度:0.5~5米/分鐘

      4、班產量:每班產量為300公斤牛肉干

      5、能耗:0.6~0.8元/公斤

      6、設備尺寸:13米×1.2米×1.6米

      牛肉干微波烘干設備的介紹:風干牛肉是先將鮮牛肉切成條盤在塑料盤里經過微波加熱常溫脫水到20%,然后經過烤箱烘焙成成品,醬牛肉牛肉干是將鹵好的牛肉切片后烘干成干品然后竟如微波殺菌烘干成成品包裝。

      干燥殺菌的特點

      1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比,一般可節(jié)電1/3~1/2。

      2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫、快速的特點,能保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有膨化效果,產品口感佳。

      3、控制方便及時、生產不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調節(jié),可連續(xù)24小時生產。

      4、微波設備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。

      生產中的關鍵問題全國各牛肉干廠家產品風味特色不同,有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等,有不同的調味配制方法,但牛肉干本身的制作工藝大同小異,即:選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。浸漬工藝常見有三種方法:

      一、料鹵配好后,把切好片的牛肉干放到鍋內炒,憑經驗掌握時間和火候;

      二、料鹵配好后,把切片放入鍋內煮,并掌握時間;

      三、料鹵配好后,把切片放入鍋內煮,然后加負壓浸漬,縮短浸漬時間。

      微波生產中應注意:

      1、牛肉干經浸漬、涼干后,一般含水量在35%左右,直接用微波烘要求功率比較大,設備投資多。從經濟效益出發(fā),含水應控制在20%左右,再送微波烘干和殺菌。

      2、盛牛肉干的容器應采用微波工程塑料。平時應注意清洗、消毒。

      3、微波結合其它烘干方法達到降低成本、提高效益的目的。

      4、在水份大的情況下,建議采用微波和其它干燥方法相結合的辦法來達到*有效的烘干效益。有兩種方法,既自然干燥與微波干燥相結合和烘房與微波干燥相結合。這兩種方法,前者比較經濟,在涼曬過程中要防止灰塵和其它蠅的細菌污染,但時間較長,占地面積較大;后者可用蒸汽烘房或電熱烘房,一般食品廠都有蒸汽鍋爐,利用現(xiàn)有蒸汽,盡量減少額外開支。四、擴展應用領域微波能技術對牛肉干的烘干和殺菌應用是成功的,該設備還可用到豬肉干、雞肉脯等的烘干殺菌,也可用于糕點熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片、豆粉加工等其它食品行業(yè)。


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