卡拉膠干燥機實質(zhì)上是由數(shù)臺多至4臺單級帶式干燥機串聯(lián)組成，其操作原理與單級帶式干燥機相同。對某些蔬菜類物料，由于在干燥初期縮性比較大，且“濕強度”差，在輸送帶上堆積較厚將導致壓實而影響干燥介質(zhì)穿流。此時可采用多級帶式干燥機。
  采用多級帶式干燥后，在前后兩臺帶式干燥機的卸料和進料過程中，物料將被松動，空隙度增加，阻力減少，物料比表面積增大。這時通過物料層的干燥介質(zhì)流量和總傳熱系數(shù)將增大，使干燥機組的總生產(chǎn)能力提高。某些粘性物料，在原料層干燥時將形成塊結(jié)料，為了減少結(jié)塊，可在一級內(nèi)呈薄料層進行預干燥，當除去相當數(shù)量的表面水分后轉(zhuǎn)入下一級進一步干燥。帶式干燥機實現(xiàn)干燥離不開它的網(wǎng)帶，物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)走。

卡拉膠干燥機由若干單元組成，每一單元熱風獨立循環(huán)，部分尾氣由專門排濕風機排出，廢氣由調(diào)節(jié)閥控制，熱氣由下往上或由上往上穿過鋪在網(wǎng)帶上的物料，加熱干燥并帶走水份，網(wǎng)帶緩慢移動，運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中，上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量可根據(jù)需要選取。所以如果帶式干燥機的網(wǎng)帶出現(xiàn)故障的話，帶式干燥機將會停止運行，會給生產(chǎn)帶來巨大的---，不僅僅是網(wǎng)帶出現(xiàn)故障會影響到生產(chǎn)，帶式干燥機在運行使用中會出現(xiàn)很多的故障，每一種故障都要其主要特征，即故障模式，故障模式是故障現(xiàn)象的外在表現(xiàn)形式，相當于醫(yī)學上的------，各種帶式干燥機的故障模式包括以下數(shù)種：異常振動、磨損、疲勞、裂紋、破斷、腐蝕、剝離、滲漏、堵塞、過度變形、松弛、熔融、蒸發(fā)、絕緣劣化、短路、擊穿、聲響異常、材料老化、油質(zhì)劣化、粘合、污染、不穩(wěn)定及其他。