可調速打漿機

型號：50-80型                

電壓：380V

功率：7.5-22KW

重量：1250-2500MM

規(guī)格尺寸

大：2100x100x2300mm

小：1200x60x2600mm

簡介

• 變頻調速打漿機有（50、60、70、80型）多種規(guī)格，手輪或自動倒?jié){設計，節(jié)省人力，且工作高效，安全方便。*的無極調速工功能和*的攪拌葉（扭助拍打）設計使拌出的肉餡纖維化，并使用纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調味汁能充分吸收飽和。且保持餡的松、鮮、嫩、口感優(yōu)異的特點
• 低速打漿時穩(wěn)中有力，攪拌均勻，桶與*配合間隙小，減少殘余料現(xiàn)象出現(xiàn)，可正反攪拌打漿
• 50-80型變頻打漿機工作原理：使用先慢揉將肉抱團拉比，慢慢加工泥漿后無極速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和理性強，使到所產肉丸制品松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、預制品餡類制品攪拌之用，用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質材料的打漿，開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿，精細度要比手工錘打出的肉漿好很多，所產出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足，備受消費者好評。 可調速打漿機