全自動切菜機(jī)械設(shè)備章程

1、專人操作，專人保養(yǎng)，專人管理；

2、安裝防護(hù)罩，并在操作處做好防觸電標(biāo)識和操作

規(guī)程，操作時不許撤除防護(hù)罩；

3、操作人員上崗前，必須經(jīng)嚴(yán)格的崗前培訓(xùn)，熟悉機(jī)器性能，能正確操作機(jī)器；

4、切菜之前，要先把菜切成小塊再放入機(jī)器；

5、不宜打根、莖菜，若確需則切成條形；

6、切菜過程中刀被菜卡住，嚴(yán)禁用手動刀，應(yīng)立即關(guān)掉機(jī)器，再移開卡刀的菜品；

7、切菜時，嚴(yán)禁手伸進(jìn)刀罩內(nèi)；

8、械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁離人；

9、設(shè)備用完后，關(guān)閉電源，拔下電源插座或電閘，摘卸下*后清理干凈；

10、備的電機(jī)部位嚴(yán)禁用水沖洗；

11、設(shè)備的日常保養(yǎng)由操作者負(fù)責(zé)，定期保養(yǎng)由專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)。

全自動切菜機(jī)械設(shè)備操作規(guī)程

      1.機(jī)械啟動前，必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好，輸送帶上是否有硬物和異物。
　　
　　2.啟動后，必須觀察1~2分鐘，待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用。
　　
　　3.機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸入撥盤中或豎刀下面，確保人身安全。
　　
　　4.投菜數(shù)量要均勻，防止出菜堵塞。如發(fā)現(xiàn)出菜受阻時，一定要停機(jī)后方能清理。
　　
　　5.搞衛(wèi)生，清理殘余物時，必須切斷電源，嚴(yán)禁用水沖入電器設(shè)備上，以免進(jìn)水受潮，發(fā)生漏電。
　　
　　6.每天使用結(jié)束后，必須對機(jī)械的傳動、滑動部位清機(jī)油一次。
　　
　　7.嚴(yán)禁擅自拆卸防護(hù)欄和防護(hù)罩，一旦發(fā)現(xiàn)防護(hù)設(shè)備損壞或機(jī)械發(fā)生故障應(yīng)及時報修理部門。