一、產(chǎn)品關鍵詞
紅肉西瓜汁高速均質(zhì)機,紅肉西瓜汁剪切均質(zhì)機,西瓜汁高剪切均質(zhì)機,紅肉西瓜汁剪切分散機,西瓜飲料汁高速均質(zhì)機,果汁高速剪切均質(zhì)機
二、高速均質(zhì)機的介紹
紅肉西瓜汁檸檬果汁高速均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將西瓜果實顆粒進入到水里面(通常是液體)的過程。由于均質(zhì)機轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使西瓜果實顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成西瓜汁懸乳液,再加入相應的調(diào)味劑和香料,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)西瓜汁產(chǎn)品。
(公司有樣機可供實驗,葛:1-3-7-6-1-1-5-9-4-9-6)
三、檸檬味西瓜汁的做法
1、青檸檬洗凈,去兩頭去籽切片;
2、把檸檬片放杯子里備用;
3、西瓜去皮去籽切塊;
4、西瓜塊加水放均質(zhì)機里;
5、啟動均質(zhì)機開始功能,打成西瓜汁;
6、把西瓜汁倒入檸檬杯里攪拌。
四、西瓜汁的功效
- 西瓜檸檬汁清肺熱助消化,甜美清香,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;
- 可緩解胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等狀況;
- 喝西瓜檸檬汁,能消腫下氣、清熱解毒,可清熱解暑、除煩止渴;
- 對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定改善效果。
五、高速均質(zhì)機的原理
高速均質(zhì)機在電動機的高速轉(zhuǎn)動下物料從進口處直接進入高剪切破碎區(qū),通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎區(qū),在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動和離心力的作用下,將已粉碎細化的物料重新壓入精磨區(qū)進行研磨破碎。精磨區(qū)分三級,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,線速度越長,物料越磨越細,同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化,并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經(jīng)過三個精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之后,從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細化的目的。液料的zui小細度可達0.5um。
六、高速均質(zhì)機的結構
SGN紅肉西瓜汁檸檬果汁高速均質(zhì)機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。
七、高剪切均質(zhì)機特點
1、定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三層鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
2、齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。
3、溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。