流動(dòng)型無煙燒烤車
美味香多功能燒烤小吃車,是我國(guó)休閑小吃業(yè)重大突破,是目前我國(guó)*將燒烤,油炸(涮燙),鐵板燒有機(jī)融合為一體的休閑小吃設(shè)備。它通過爐體結(jié)構(gòu)合理的設(shè)備,將燒烤時(shí)炭火的余熱用于油炸或涮燙,不僅節(jié)省了燃料成本,而且經(jīng)營(yíng)品種全,利潤(rùn)成倍增長(zhǎng)。
該小吃車燒烤時(shí)無油煙,不飛灰,綠色環(huán)保,干凈衛(wèi)生,催人食欲,環(huán)保節(jié)能,一機(jī)多用。燒烤,油炸 ( 涮燙 ) 鐵板燒同時(shí)經(jīng)營(yíng),品種多,風(fēng)味全,為不同口味的消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生,綠色*的休閑美食,大賺眾人財(cái)。
美味香多功能小吃車臺(tái)面和機(jī)身均由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,采用特制紅外線發(fā)熱板作為核心發(fā)熱體,左右兩邊配備有電子點(diǎn)火裝置及控溫功能,可單獨(dú)使用,可同時(shí)經(jīng)營(yíng)燒烤、油炸、鐵板燒、麻辣燙四個(gè)功能的小吃車。上面設(shè)有食品展示臺(tái)、大型寫真噴繪、選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成、爐體下面設(shè)有食品儲(chǔ)蓄柜,底部四輪可任意滑動(dòng)。
機(jī)器特點(diǎn):
1.爐體采用獨(dú)制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾所有燃?xì)馕兜?,使燒烤更鮮嫩。
2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到z佳烤制效果,同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.
3.爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì),熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活.烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高.流動(dòng)型無煙燒烤車