新麗廚房電磁扒板灶
機器型號:PBZ/DC8090
額定電壓:380V/50Hz
額定功率:8kW
外型尺寸:800*900*800/950 (mm)
加熱范圍:700*900
適用范圍:飯店、酒店、賓館、餐館、食堂、快餐店、面館、餃子館、餐飲連鎖、麻辣燙、火車廚房、輪船廚房等商用廚房。
電磁扒板灶采用*的大功率電磁加熱技術(shù),升溫快、熱效率高、能耗低。大功率電磁扒板灶,有效熱效率可達98%,而傳統(tǒng)的明火加熱方法的有效熱效率僅是20%~45%,加熱能源上的浪費,無形中提高了經(jīng)營者的投資成本。飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象,灶具本身不發(fā)熱,不會發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露,避免安全隱患,電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能,單頭大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。雙頭大鍋灶只要有電的地方就能使用電磁灶,插上電源即可使用;操作時只需調(diào)節(jié)功率按鈕,幾分鐘即可學會。燃氣大鍋灶無廢氣、無污染、*、無噪音、無廢熱散發(fā),不升高操作間室溫,使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面,一旦發(fā)現(xiàn),要及時用清水沖洗,并擦干。
3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔,一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃氣大鍋灶需要檢查供氣是否正常;電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢,有沒有損毀的地方等新麗廚房電磁扒板灶