VF低溫真空油炸機(jī)
一、簡介
專業(yè)研發(fā)、產(chǎn)銷真空油炸機(jī)系列設(shè)備,以及配套的果蔬加工系列設(shè)備、肉制品加工系列設(shè)備等各類食品機(jī)械于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)。目前以
本公司榮獲*、CE認(rèn)證、*、重信用守合同企業(yè)、*品牌、證書等多種榮譽(yù);
*,機(jī)器易買,工藝無價(jià)。我公司擁有工藝自主研發(fā)中心,每年都會(huì)針對(duì)市場預(yù)估,針對(duì)性研發(fā)一系列工藝技術(shù)。我們的理念是:把所有客戶當(dāng)做合作伙伴。所以,為了讓所有客戶設(shè)備買回去后可以真正意義上使用起來,我公司購機(jī)即可免費(fèi)提供工藝技術(shù)。
《一》真空低溫油炸技術(shù)
利用真空環(huán)境使物料在低溫下可快速的干燥。在真空低溫油炸技術(shù)制成的果蔬脆片---口感酥脆、風(fēng)味各異。真空油炸技術(shù) 保存了新鮮果蔬*的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味,又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點(diǎn)。低溫油炸食品含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,低溫油炸食品無油膩感,也不會(huì)產(chǎn)生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物,而且保存期長,加工范圍廣。
真空低溫油炸技術(shù)被食品界喻為“油炸技術(shù)的綠色革命”。
果蔬脆片被譽(yù)為“二十一世紀(jì)綠色食品”和“太空食品”。
單機(jī)系列
單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動(dòng)手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。
半自動(dòng)系列
半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是智能控溫,可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料,自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等,從而減少人工成本,比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
全自動(dòng)系列
全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。VF低溫真空油炸機(jī)