FOOD砍排機(jī)
概述:
適用于培根、豬排、豬五花肉、熏豬肉、牛排、牛肉、烤牛肉、薄肉片、奶酪、香腸
可對(duì)新鮮肉類(lèi)、冷凍或溫和冷凍肉類(lèi)、無(wú)骨和帶骨產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)化平均切割
切片刀的鋒利程度*確保切割面平整和干凈,切口沒(méi)有碎屑
進(jìn)料動(dòng)作可選雙刀高速連續(xù)切割或可選精確切片的單刀間歇切割
經(jīng)典的金屬表面結(jié)構(gòu)可給予肉類(lèi)輸送時(shí)的溫和保護(hù)
只需幾個(gè)步驟就可達(dá)到衛(wèi)生清潔條件
本產(chǎn)品符合歐盟衛(wèi)生和安全規(guī)定
適用于肉店、宴會(huì)承辦商、生鮮超市、大賣(mài)場(chǎng)、肉類(lèi)加工廠
性能:
功能強(qiáng)大的工業(yè)用切片機(jī),每分鐘可達(dá)600次切片
可調(diào)刀速,通過(guò)刀速和切割產(chǎn)品間的彈性適配可達(dá)較*的切割品質(zhì)
大型觸摸顯示屏,用于舒適智能操作
切割參數(shù)可進(jìn)行編程儲(chǔ)存,用于連續(xù)或間歇切割數(shù)據(jù)多達(dá)100種程序
切割的產(chǎn)品可以分開(kāi)、堆疊或分份方式出料
通過(guò)光學(xué)感應(yīng)系統(tǒng)進(jìn)行剩余切片分配,以及啟動(dòng)和搜索控制
技術(shù)參數(shù):
料倉(cāng)尺寸:250X240X700mm
切割長(zhǎng)度:1-50mm
整機(jī)重量:350Kg
切割速率:?jiǎn)蔚?00片/分鐘,雙刀600片/分鐘
外形尺寸:1960X925X1420mm
功率:5.8Kw
電路、氣路、油路及機(jī)械傳動(dòng)部位(如導(dǎo)軌等)班前班后要檢查、清理 ;
工作過(guò)程要巡檢,重點(diǎn)部位要抽檢,發(fā)現(xiàn)異樣要記錄,小問(wèn)題班前班后處理(時(shí)間不長(zhǎng)),大問(wèn)題做好配件準(zhǔn)備;
統(tǒng)一全線停機(jī)維修,做好易損件計(jì)劃,提前更換易損件,防患于未然。FOOD砍排機(jī)